Yumurta yemeyen çocukların bile çok severek yiyeceği enfes bir tarif bu! Karşınızda kahvaltı sofralarınızın en doyurucu üyelerinden biri. Afiyetler olsun!
Soğanlı:
Yumurta Salatası Tarifi
09 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Yumurta Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 4-5adetkıvırcık marul yaprağı
- 5-6dalmaydanoz
- 5-6daldereotu
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığısumak
- 1/4adetlimon
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Yumurta Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar tam pişirilmeli cıvıklık olmamalı. Sumak ekşi tat verdiği için kontrol edilerek limon sıkılmalı.
Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtalar haşlanmaya koyulur.
Yeşillikler doğranır. Soğan jülyen doğranıp bir miktar sumak ve tuz ile ovulur. - Haşlanan yumurtalar soyulup küp şeklinde orta boyda doğranır. Doğranmış yeşillikler, yumurtalar ve soğanlar bir kaba alınır.
- Üzerine zeytinyağı bir miktar limon, baharatlar eklenir. Harman edilir. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0