tereyagli-yumurta-kapama-sizden-gelenler-2

Kokusu Tüm Sofrayı Sarsın:

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Name: Tereyağlı Yumurta Kapama
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

12 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

Haşlanmış yumurtanın bu tereyağlı, baharatlı hali çok nefis oluyor. Yağına ekmek bana bana yemenin tadına ise doyum olmuyor. Pişirmek için bakır ya da ısıya dayanıklı porselen tava kullanırsanız sunum için de çok şık olur.

Şimdiden deneyen herkesin ellerine sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

5adetyumurta
2-3yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıisot
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
1tatlı kaşığıkekik
1çay kaşığıtuz-karabiber

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifinin Püf Noktası

Yumurta sayısını kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz.

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yumurtaları hafif kayısı kıvamına gelene dek haşlayın. Kabuklarını soyun ve boylamasına ikiye kesin.
Bir tavaya tereyağını alıp eritin, biraz kızartın. Yağa tadını ve rengini vermesi için baharatları da ilave edin.
Yumurtaları kesik kısımları alt tarafa gelecek şekilde tavaya dizin. Tavanın kenarından kaşıkla yağlardan alıp yumurtaların üzerine dökün. 2 – 3 dakika sonra ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin.