Kokusuyla Lezzetiyle Mis Gibi:

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi


Kokusuyla sizi kendine çekip, tadıyla büyüleyecek olan bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bu kurabiye hem sağlıklı hem lezzetli! Elmalı fit kurabiye tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı için:

  • 2adet küçük boyelma
  • 1/2çay bardağıceviz
  • 1yemek kaşığıkeçiboynuzu özü
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Hamuru için:

  • 60gramtereyağı
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1tatlı kaşığızencefil

Süslemek İçin:

  • 3yemek kaşığıtarçın
KALORİ216/kcal*1 porsiyon için

Elmalı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru hazırlarken tereyağını soğuk şekilde kullanırsanız ağızda ufalanan daha iyi bir kurabiye elde edebilirsiniz.

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcı hazırlamak için elmaları rendeliyoruz.
  2. Küçük bir tencereye elma rendesini, keçiboynuzu özünü, tarçını ve cevizi ekliyoruz.
  3. Elmalar suyunu bırakıp, tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Pişen iç harcımızı soğuması için kenara alıyoruz.
  4. Hamur için öncelikle un, kabartma tozu ve tereyağını kum haline gelene kadar yoğuruyoruz.
  5. Daha sonra hamura yumurta, yoğurt, tarçın, zencefil ve balı ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
  6. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışınca, hamuru 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
  7. Buzdolabından çıkardığımız hamuru, kalınlığı 1mm olacak şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
  8. Herhangi bir kalıpla yada bardakla istediğimiz şekilde parçalar kesiyoruz.
  9. İki parçayı arasına iç harcı koyarak kapatıyoruz.
  10. Kurabiyelerin kenarlarının açılmaması için çatalla bastırarak kapatıyoruz.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
  12. Pişirdikten sonra üzerilerine tarçın serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

loveyourself
İnsan herşeyden önce kendini sevmeli ve kendine tümüyle değer vermeli diyerek çı...
Devamını okuyun
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?