Bu mezede Akdeniz’in inanılmaz aromaları yoğurtla buluştu, herkesin aradığı o yaz ferahlığına dönüştü. Yoğurtlu zeytinli domates mezesi karşınızda.
Akdeniz Ferahlığı:
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi
10 Haziran 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramcherry domates
- 1kaseyeşil zeytin
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtaze kekik
Tabanına:
- 1kaseyoğurt
- 1dişsarımsak
- 1-2yaprakfesleğen
- 1çay kaşığıtuz
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Püf Noktası
En az yarım gün buzdolabında dinlensin. Yoğurdun suyu da az olmalı..
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze kekik ve zeytinyağını kızdırın.
- Domatesleri ekleyip kavurun.
- Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp ekleyin.
- Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyip geniş bir tabağa alın.
- Domatesli karışımı ılıdıktan sonra yoğurdun üzerine yayın. Tuzunu ekleyin.
- Fesleğen yaprakları ile süsleyin.
- Ekşi mayalı kızarmış ekmekle servis edin.
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Mutlaka soğuk tüketin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0