Yoğurtlu Mantar Tarifi
Hem Kolay Hem Nefis:

Yoğurtlu Mantar Tarifi

Canınız aniden bir atıştırmalık, bir meze istediğinde, sofrada bir çeşit daha olsun dediğinizde ya da hafif bir şeylerle öğün geçirmek istediğinizde imdadınıza yetişecek müthiş bir tarifimiz var: Yoğurtlu Mantar. Hem ekonomik hem de etsiz de tüketildiğinde doyurmayı başarabilen bir tarif o! Yemelere doyamayacağınızdan eminiz.

Hazırlaması inanılmaz pratik, yemesi pek keyifli, kısacası nefis bir lezzet. Her mevsim keyifle hazırlayıp, afiyetle yiyebileceğiniz bir güzellik, yoğurtlu mantar.

Sadece 5 dakikada hazırlayıp, 15 dakikada sofraya getirebileceğiniz bulunmaz bir nimet. Afiyetler olsun.

Yoğurtlu Mantar Kalorisi Ne Kadar: 134/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yoğurtlu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kültür mantarı
  • 0.5 adet limon suyu
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam toz kırmızı biber

Yapılış Yoğurtlu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları temizleyin ve derince bir tencereye alıp, üstlerine geçecek kadar su ilave edin.
  2. Yarım limon suyunu da ekleyin ve ocağın altını açın. Mantarlar yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  3. Mantarlar haşlanırken yoğurdu bir kaba alın ve içine tuz ekleyip, sarımsakları rendeleyin ve karıştırıp bir kenara alın.
  4. Mantarlar haşlanınca sizin ve bir servis tabağına alın.
  5. Üstlerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
  6. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve içine toz kırmızı biberi ekleyip altını kapatın.
  7. Hazırladığınız kırmızı biberli yağı da üstlerine gezdirdikten sonra servis edin.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hem Kolay Hem Nefis: Yoğurtlu Mantar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • fulyabozoglu

    Her tarifinizi çok seviyorum ama ilk kez bunu sevemedim çünkü mantarın tadını bastırdı sarımsak ve yoğurt. Mantarı çok seven biri olarak o yüzden beğenmedim ama yine de yenir.
  • blacklotus

    Ay resmen muhteşem! Hamur tüketemeyen insanlar için resmen mantıya neredeyse birebir alternatif! Yalnızca haşlama suyuna biraz tuz istiyor tarife ek olarak o kadar. Ben bir de yağın içine pul biber de koydum. Bayıldık eşimle!
    • Yemek.com

      Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık! :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)