Yoğurtlu Mantar Tarifi
Hem Kolay Hem Nefis:

Yoğurtlu Mantar Tarifi

08 Şubat 2019
Tarif Defterime
Ekle

Canınız aniden bir atıştırmalık, bir meze istediğinde, sofrada bir çeşit daha olsun dediğinizde ya da hafif bir şeylerle öğün geçirmek istediğinizde imdadınıza yetişecek müthiş bir tarifimiz var: Yoğurtlu Mantar. Hem ekonomik hem de etsiz de tüketildiğinde doyurmayı başarabilen bir tarif o! Yemelere doyamayacağınızdan eminiz.

Hazırlaması inanılmaz pratik, yemesi pek keyifli, kısacası nefis bir lezzet. Her mevsim keyifle hazırlayıp, afiyetle yiyebileceğiniz bir güzellik, yoğurtlu mantar.

Sadece 5 dakikada hazırlayıp, 15 dakikada sofraya getirebileceğiniz bulunmaz bir nimet. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için134/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramkültür mantarı
  • 0.5adetlimon suyu
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tutamtoz kırmızı biber
nasil-yapilir

Yoğurtlu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları temizleyin ve derince bir tencereye alıp, üstlerine geçecek kadar su ilave edin.
  2. Yarım limon suyunu da ekleyin ve ocağın altını açın. Mantarlar yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  3. Mantarlar haşlanırken yoğurdu bir kaba alın ve içine tuz ekleyip, sarımsakları rendeleyin ve karıştırıp bir kenara alın.
  4. Mantarlar haşlanınca sizin ve bir servis tabağına alın.
  5. Üstlerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
  6. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve içine toz kırmızı biberi ekleyip altını kapatın.
  7. Hazırladığınız kırmızı biberli yağı da üstlerine gezdirdikten sonra servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

blacklotus19 Kasım 2023 18:55
Ay resmen muhteşem! Hamur tüketemeyen insanlar için resmen mantıya neredeyse birebir alternatif! Yalnızca haşlama suyuna biraz tuz istiyor tarife ek olarak o kadar. Ben bir de yağın içine pul biber de koydum. Bayıldık eşimle!
Yanıtla
Yemek.com 20 Kasım 2023 09:46
Yanıtla
Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?