Çay saatlerinde hepimizin çayın yanına yemek istediği kekin kıvamı hep yumuşacık, kokusu mis gibi, şekeri de çok olmayan bir tarif oluyor. Keke bu kıvamı da hiç şüphesiz yoğurttan başkası vermiyor. Bu kez kekin içinde kıvamı güzelleştirmesi, hafif ağızda dağılan bir tadı olması açısından desteğe tereyağı da geliyor. Yoğurdun özellikle sulu kısımları kullanıldığı takdirde kek daha yumuşacık oluyor ve tam kıvamında kabarıyor.
Yemelere doyum olmayacak bu kekin içerisinde bir de tatlıların vazgeçilmezi kakao var. Kakao konan keklerin içerisine daha az un giriyor, bu nedenle aman diyelim kek harcına un ilave ederek azar azar ilave edin. Hadi o zaman lafı fazla uzatmadan tarifimize buyur edelim sizi. Karşınızda: Yoğurtlu kakaolu kek tarifimiz! Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
14