Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Aradığınız Şahane Kıvam Onda Var:

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi

Aradığınız Şahane Kıvam Onda Var:

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
112374TAKİPÇİ
722İÇERİK

Çay saatlerinde hepimizin çayın yanına yemek istediği kekin kıvamı hep yumuşacık, kokusu mis gibi, şekeri de çok olmayan bir tarif oluyor. Keke bu kıvamı da hiç şüphesiz yoğurttan başkası vermiyor. Bu kez kekin içinde kıvamı güzelleştirmesi, hafif ağızda dağılan bir tadı olması açısından desteğe tereyağı da geliyor. Yoğurdun özellikle sulu kısımları kullanıldığı takdirde kek daha yumuşacık oluyor ve tam kıvamında kabarıyor.

Yemelere doyum olmayacak bu kekin içerisinde bir de tatlıların vazgeçilmezi kakao var. Kakao konan keklerin içerisine daha az un giriyor, bu nedenle aman diyelim kek harcına un ilave ederek azar azar ilave edin. Hadi o zaman lafı fazla uzatmadan tarifimize buyur edelim sizi. Karşınızda: Yoğurtlu kakaolu kek tarifimiz! Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 2 adet
    yumurta
  • 4 yemek kaşığı
    eritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1 su bardağı
    yoğurt
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 3 su bardağı
    un
  • 4 yemek kaşığı
    kakao

Püf Noktası

Yoğurdun sulu bir yoğurt olmasına özen gösterin ve tüm malzemeler, özellikle de yumurtanın oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla şeker içerisine eriyene kadar güzelce çırpın.

  2. Ardından eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, vanilya ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin.

  3. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin ve güzelce çırpın.

  4. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek harcına aktarın ve 180 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişirin. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Üzerine dilerseniz çikolata sosu ilave ederek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?