Name: Siyez Bulgurlu Zerde Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 700 ml. su; 80 gram siyez bulguru; 100 gram toz şeker; 1 tatlı kaşığı safran; 1 çay kaşığı toz zerdeçal; 40 gram soyulmuş iç badem; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı nişasta

Siyez Bulgurlu Zerde Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Türk mutfağının enfes tatlısı zerdeyi daha sağlıklı, daha leziz bir kimliğe bürüdük. İçerisine siyez bulguru ilave ederek tadını hafiflettik, lezzet çıtasını daha da yükseye çıkardık. Akşam yemeklerinizin üzerine ya da canınız tatlı bir şeyler çektiğinde gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz siyez bulgurlu zerde tatlısı ile tanışın.

İksirli Çiftlik

ÜYE

doğada herşey var!
Doğanın en güzel armağanlarının, katkısız, en sağlıklı ve lezzetli haliyle İksirli Çiftlik'ten evinize uzanan yolculuğu

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Siyez Bulgurlu Zerde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

700 ml. su
80 gram siyez bulguru
100 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı safran
1 çay kaşığı toz zerdeçal
40 gram soyulmuş iç badem
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nişasta

Siyez Bulgurlu Zerde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Suyu bir tencereye alıp siyez bulgurunu ekleyip kaynatmaya başlayın.
Siyez bulgurumuz haşlanınca safran, zerdeçal, toz şeker ve tuz ilave edip bir taşım daha birlikte kaynatın.
Nişastayı az bir su ile açıp kaynayan zerdeye kıvam alıncaya kadar dökün.
İstede bağlı olarak isterseniz içerisine, isterseniz de üzerine badem atarak zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.