Yoğurma Kısır Tarifi
20 Dakikada Hazır:

Yoğurma Kısır Tarifi

04 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle

Sadece 20 dakika süren bir kısır tarifi sizlerle.. Karıştırmak yerine yoğurarak yapılan bu yeni versiyonu daha çok seveceğinize eminiz. İçerisine bizler kuru soğan koymayı tercih etmedik, sizler dilerseniz yeşil ve kuru soğanı birlikte kullanabilirsiniz.

Yanında bir bardak ayranla birlikte, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacağına eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurma Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıbulgur
  • 1su bardağısıcak su(bulguru ıslatmak için)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1/4çay bardağızeytinyağı(ayçiçek yağı da olur)
  • 4daltaze soğan(ince kıyılmış)
  • 1/4demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1/4demettaze nane(ince kıyılmış)
  • 3yaprakmarul(ince kıyılmış)
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2yemek kaşığınar ekşisi
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıpul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yoğurma Kısır Tarifinin Püf Noktası

Yoğurma işleminin başlangıcında bulgurlar henüz sıcakken salçayla karıştırırsanız daha iyi özdeşleşirler.

nasil-yapilir

Yoğurma Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Üzerini kapatın ve şişene kadar bekletin.
  2. Şişen bulgura salçaları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Güzelce yoğurun.
  3. Doğradığınız yeşillikleri de üzerine ekleyin.
  4. Nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu da ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
  5. Kısır hazır. Limon dilimleriyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yoğurma Kısır Tarifinin Servis Önerisi

Turşu, marul, limon ve ayranla servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?