Doyurucu ve Lezzetli:

Girit Kabağı Dolması Tarifi

Girit Kabağı Dolması Tarifi

20 Mayıs 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İftar için sağlıklı, hafif ve doyurucu bir tarif arıyorsanız girit kabağından yapılan enfes dolma tarifimiz karşınızda! En lezzetli dolma tariflerinden biri olacak bu tarifimizi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, enfes tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet Girit kabağı
  • 5 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 250 gram kıyma (az yağlı)
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılış Girit Kabağı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklarımızı çizgili soyup içlerini tatlı kaşığı yardımı ile oyuyoruz.
  2. Pirinç yıkayıp geniş bir kaba alalım. İçerisine yemeklik soğanımızı yesilliklerimizi ve domateslerimizi doğrayalım.
  3. Harcımıza baharatlarımızı ve zeytinyağımızı ekleyip iyice tüm malzemeleri karıştıralım.
  4. İçlerini oyduğumuz kabaklarımızı doldurup açık kısmını ister kabak ile ister domates ile kapatıp tencereye dizelim.
  5. Yaklaşık 2 su bardağı şu ilave edip 30-40 dakika pişirelim.
  6. Yemeğinizin altını kapatmadan bir sos tenceresinde 3- 4 diş sarımsak ezelim . Üzerine 1 limonu suyunu ilave edelim. 1 yemek kaşığı tereyağı ve salça da ilave edip kısık ateşte pişirelim.
  7. Bu sosu kabak dolmalarımızın  üzerine gezdirip 5 dakika daha pişirelim. Ardından ocaktan alıp bir süre dinlendirelim. Daha sonra servis edelim. Afiyetler olsun!

Pişirme önerisi Girit Kabağı Dolması Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirelim. Kabakların içini aşırı doldurmayalım ki pirince şişme payı kalsın.

Servis önerisi Girit Kabağı Dolması Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunalım.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Figen Yanaroğlu

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Daha da Hafif: Fırında Zeytinyağlı Patlıcan
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Daha da Hafif: Fırında Zeytinyağlı Patlıcan

Ferhat Bora Ferhat Bora
Farklı Sunumuyla: Düğmeli Kereviz
Hazırlık süresi 15dk
ZEYTİNYAĞLI

Farklı Sunumuyla: Düğmeli Kereviz

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Vejetaryen Karnıyarık: İmam Bayıldı
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Vejetaryen Karnıyarık: İmam Bayıldı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Hafif ve Pratik: Zeytinyağlı Ispanak
Hazırlık süresi 15dk
ZEYTİNYAĞLI

Hafif ve Pratik: Zeytinyağlı Ispanak

mrs.sunlock mrs.sunlock

Doyurucu ve Lezzetli: Girit Kabağı Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ozgeceoz

    Kıyma opsiyonel mi
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Hem de Etsiz: Arnavut Dolması
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Hem de Etsiz: Arnavut Dolması

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kahramanmaraş Usulü: Sumak Ekşili Zeytinyağlı Dolma
Hazırlık süresi 60dk
ZEYTİNYAĞLI

Kahramanmaraş Usulü: Sumak Ekşili Zeytinyağlı Dolma

ebruliceblogum ebruliceblogum
Patlıcan Kadar Nefis: Kuru Biber Dolması
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Patlıcan Kadar Nefis: Kuru Biber Dolması

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tadı Bir Başka: Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması
Hazırlık süresi 20dk
ZEYTİNYAĞLI

Tadı Bir Başka: Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

arzuu_kitchen arzuu_kitchen

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

En Muhteşem Kıvamlı: Tam Ölçülü Şekerpare
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

En Muhteşem Kıvamlı: Tam Ölçülü Şekerpare

tatebruli tatebruli
Çabucak Pişer: Ebruli Tart Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Çabucak Pişer: Ebruli Tart Kek

Esra Madan Esra Madan
Lübnan Mutfağından: Fettuş (Fattoush) Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Lübnan Mutfağından: Fettuş (Fattoush) Salatası

elifgullu elifgullu
Nar Gibi Kızarıyor: Tam Ölçülü Fırın Sütlaç
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Nar Gibi Kızarıyor: Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

aybalaersozzz aybalaersozzz
Tam Ölçülü: İrmik Helvası
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Tam Ölçülü: İrmik Helvası

nilis_kitchen nilis_kitchen
Her Yemeğe Yakışan: Acılı Chili Sos
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Her Yemeğe Yakışan: Acılı Chili Sos

Hasan_cheff Hasan_cheff
Kavruk Kokusu İle: Un Helvası
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Kavruk Kokusu İle: Un Helvası

mesudeisil mesudeisil
Osmanlı Mutfağından: Sultan Aziz Muhallebisi
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Osmanlı Mutfağından: Sultan Aziz Muhallebisi

Hasan_cheff Hasan_cheff
Sağlık ve Lezzet Dolu: Akdeniz Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Sağlık ve Lezzet Dolu: Akdeniz Salatası

Hasan_cheff Hasan_cheff
Hafif ve Pratik: Çilekli Kup
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Hafif ve Pratik: Çilekli Kup

Esra Madan Esra Madan
Muhteşem İkili: Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Muhteşem İkili: Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

durutarifler durutarifler
Şaşırtan Lezzet: İç Baklalı Fava
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Şaşırtan Lezzet: İç Baklalı Fava

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu