Pratik olduğu kadar nefis, görselliği de sunumu da şahane! Bu tarif özellikle Ramazan ayında favori tariflerinizden biri olacak, muhteşem lezzetiyle parmak yedirtecek. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, şahane tarifimize buyur ediyoruz.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
500 gram
orta yağlı kıyma
1 adet
sivri biber
1 diş
sarımsak
1 adet
kuru soğan
1 adet
kapya biber
1 adet
domates
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
kekik
1/2 çay kaşığı
karabiber
2 adet
patates
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıymayı yoğurma kabına alın ve rendelediğiniz sarımsakları ekleyin.
Domates, biber ve soğanları ince ince doğrayın.(Dilerseniz sulandirmadan robottan da geçirebilirsiniz)
Baharatlarla birlikte kıymaya karıştırın.Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğurun ve bir kenara alın.
Patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve kızartın(Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz.)
Uygun bir tepsiye kıymalı harcınızı güzel bir şekilde yayın elinizle bastırın. Yaydığınız kıymanın kenarlarına patates dilimlerini yerleştirin. Domates dilimleri ve biberle üzerini süsleyin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kaplayıp 200 dereceye ayarladığınız fırında bir müddet pişirin.
Ardından folyoyu çıkarıp etlerin iyice kızarması için tepsiyi bir süre daha fırında tutun. Üzeri de kızarınca fırından alıp servis edin. Afiyetler olsun!
Muhteşem Tat: Patatesli Tepsi Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4meuz 28 Mayıs 2019 13:34
meuz 28 Mayıs 2019 13:33
meltemcmbl 26 Mayıs 2019 11:00
vecihibey 25 Mayıs 2019 05:45