Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Pratik olduğu kadar nefis, görselliği de sunumu da şahane! Bu tarif özellikle Ramazan ayında favori tariflerinizden biri olacak, muhteşem lezzetiyle parmak yedirtecek. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, şahane tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramorta yağlı kıyma
- 1 adetsivri biber
- 1 dişsarımsak
- 1 adetkuru soğan
- 1 adetkapya biber
- 1 adetdomates
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 2 adetpatates
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıymayı yoğurma kabına alın ve rendelediğiniz sarımsakları ekleyin.
Domates, biber ve soğanları ince ince doğrayın.(Dilerseniz sulandirmadan robottan da geçirebilirsiniz)Baharatlarla birlikte kıymaya karıştırın.Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğurun ve bir kenara alın.
Patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve kızartın(Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz.)
Uygun bir tepsiye kıymalı harcınızı güzel bir şekilde yayın elinizle bastırın. Yaydığınız kıymanın kenarlarına patates dilimlerini yerleştirin. Domates dilimleri ve biberle üzerini süsleyin.
Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kaplayıp 200 dereceye ayarladığınız fırında bir müddet pişirin.
Ardından folyoyu çıkarıp etlerin iyice kızarması için tepsiyi bir süre daha fırında tutun. Üzeri de kızarınca fırından alıp servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar