Doğal Probiyotik Kaynağı:

Yağlı Ev Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Doğal probiyotik kaynağı turşunuzu evde hazırlamak o kadar kolay ki, marketlerdeki hazır ve tatsız turşuları yemeyin. Malzemeleri yapacağınız miktara göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifle 1700 cc’lik 3 kavanoz rahatça doluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 büyük şişe (3 lt.lik)

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yağlı Ev Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2adetlahana( lahana sert olmalı, dolmalık olmamalı)
  • 1/2kilogramçengelköy salatalık
  • 1/2kilogramsivri biber
  • 1/2kilogramhavuç
  • 1başsarımsak
  • 6çorba kaşığıkaya tuzu

Yağlı Ev Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri yıkayın ve iri lokmalar olarak doğrayın.
  2. 1 baş sarımsağı ayıklayın, ister bütün ister ikiye bölerek tüm sebzelerle birlikte büyük kapta karıştırın.
  3. 6 çorba kaşığı kaya tuzu ekleyin ve karıştırın. Tuz miktarını kendiniz de ayarlayabilirsiniz. 3 saat dinlendirin.
  4. Daha sonra kavanozlara üstünden bastırarak sıkıca doldurun.
  5. Buzdolabında 3 ay bozulmadan durabilir.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?