Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla:

Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifi

30 Nisan 2021

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Şahane bir ekmek tarifi. Yumuşacık, kabardıkça kabaran... Bir deneyen vazgeçemeyecek. Mutfağa kadar alalım sizi.

büşra canan tekin

büşra canan tekin

ÜYE

Yemek yapmak ve kusursuz bir şekilde sunmak en büyük hobim🥰

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 100 mililitre krema
  • 1 paket instant maya
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un

Arası için:

  • 1 küçük boy kase zeytin ezmesi
  • 1 kase kaşar peyniri

Üzerine sürmek için:

  • 3-4 yemek kaşığı süt

Püf noktası Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Bardak ölçüm 200 ml

Yapılış Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, maya ve şekeri kabımıza alalım, aktifleşmesi için 5-10 dakika bekleyelim.
  2. Üzerine diğer malzemeleri ekleyelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım.
  3. Üzerini streç film ile örterek 1 saat mayalanması için bekletelim.
  4. Mayalandıktan sonra tezgaha dökelim. 1-2 defa yoğurup toparlayalım ve beş eşit parçaya bölelim. Bezeleri hazırlayalım.
  5. Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
  6. Dinlendirdikten sonra elimizle hafif bastırarak açalım.
  7. Daha sonra merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım.
  8. Bir kesme aparatıyla (hamur kazıcı veya bıçak) çok ince şeritler halinde keselim.
  9. Arasına istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz ben zeytin ezmesi ve kaşar kullandım.
  10. Kenarlarından katlayarak rulo şeklinde saralım.
  11. Yağlı kağıt serili tepsiye 20 santimlik, kenarları yağlanmış çember kalıbı alalım.
  12. Rulo halinde sardığımız hamurları kalıbın içerisine yerleştirelim.
  13. Tüm bezeleri bu şekilde sardıktan sonra üzerini örtüp yarım saat dinlendirelim.
  14. Daha sonra üzerine süt sürerek 200 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 30 dakika sürdü. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru kabartma aşamalarına çok dikkat edelim ve üzerini iyice kızarana kadar pişirelim.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
büşra canan tekin

büşra canan tekin

ÜYE

Yemek yapmak ve kusursuz bir şekilde sunmak en büyük hobim🥰

Sıkça Yenen Konular

Karadeniz'in Geleneksel Lezzeti: Mısır Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Karadeniz'in Geleneksel Lezzeti: Mısır Ekmeği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Bir Dilimi Yeter: Ekşi Mayalı Ekmek
Hazırlık süresi 6 saat
EKMEK

Bir Dilimi Yeter: Ekşi Mayalı Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Yumuşacık Dokusuyla: Zeytinli ve Kaşarlı Rulo Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Zeynep Yıldırım

    keşke sekil verme aşamasını koysaydınız.ellerinize saglik
    • büşra canan tekin

      Detaylıca eklemiştim burda görünmüyo sanırım instagram sayfamdan bakabilirsiniz tüm aşamalar var @busraa_ca
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek
Hazırlık süresi 70dk
EKMEK

Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek

Türk Mutfağı Haftası Türk Mutfağı Haftası
Ev Yapımı: Kepekli Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çok Pratik Hazırlanan: Kekli Truff
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Çok Pratik Hazırlanan: Kekli Truff

elifbblog elifbblog
Gerçeğinden Farkı Yok: Yalancı Profiterol
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Gerçeğinden Farkı Yok: Yalancı Profiterol

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Porsiyonluk Lezzet: Beyaz Çikolatalı Çilekli Güllaç
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Porsiyonluk Lezzet: Beyaz Çikolatalı Çilekli Güllaç

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Sadece 4 Malzemeyle: Hapısa Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Sadece 4 Malzemeyle: Hapısa Tatlısı

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Ferah ve Lezzetli: Portakallı Bademli Dondurma
Hazırlık süresi 10dk
DONDURMA

Ferah ve Lezzetli: Portakallı Bademli Dondurma

sumeyy_k sumeyy_k
Mükemmel Kremasıyla: Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Mükemmel Kremasıyla: Kıbrıs Tatlısı

pervininyemekleri pervininyemekleri
Dışarıdan Almaya Son: Soğuk Baklava
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Dışarıdan Almaya Son: Soğuk Baklava

Ceren Baynazoğlu Ceren Baynazoğlu
Yumuşak ve Çıtır: Kır Pidesi
Hazırlık süresi 40dk
PİDE

Yumuşak ve Çıtır: Kır Pidesi

Tunçların mutfağından Tunçların mutfağından
Çıtır Çıtır: Cevizli Kadayıflı Burma Baklava
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Çıtır Çıtır: Cevizli Kadayıflı Burma Baklava

Melek Çelik Melek Çelik
Hemencecik Hazır: 10 Dakika Çiğ Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Hemencecik Hazır: 10 Dakika Çiğ Köftesi

elifbblog elifbblog
Şıklık Yarışı: Süslü Patates Salatası
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Şıklık Yarışı: Süslü Patates Salatası

pastadiyari123 pastadiyari123
Asla Pişman Olmayacağınız: Fırında Fit Falafel
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Asla Pişman Olmayacağınız: Fırında Fit Falafel

Healthy Food Healthy Food