Name: Yağlı Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 7 adet
Cuisine: Türk

Lavaş, bazlama, pide karışımı bir ekmek hazırlıyoruz. Kendisi tadına doyamayacağınız yağlı ekmek! Tereyağı aroması, yumuşacık tadıyla kahvaltı yanına sadece bir peynir yeterli olacak.

Az malzemeli, az eforlu bu yağlı ekmek tarifini deneyip yorum yapmayı unutmayın.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Yağlı Ekmek Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 120/kcal

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yağlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
7,5 su bardağı un
100 gram tereyağı (arası için)

Yağlı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzu yoğururken, hamurun pürüzsüz ve esnek olana kadar iyice yoğurun.

Yağlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağlı ekmek için mayayı sıvılarla aktive edin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. 40 dakika dinlendirme yapın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
Üstlerine birer tatlı kaşığı yağ sürün.
Elinizle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
Yağlı ekmek hazır. Afiyet olsun.