Otlu Tereyağı Tarifi
Gurme Kahvaltılar:

Otlu Tereyağı Tarifi

07 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle

Otlu tereyağı ile kahvaltılarınıza gurme bir dokunuşu yapmaya ne dersiniz? Kızartılmış ekmeğin üzerine sürüp yemelik, yapılışı oldukça kolay bir tarif. Dışarıda satılan otlu tereyağlarını almaya gerek kalmadan ekonomik şekilde evde kendi tereyağınızı yapabilirsiniz. Buzdolabında duran fazla otlarınızı değerlendirmenin tam zamanı!

Farklı taze otlar ve baharatlar ile damak zevkinize göre ev yapımı aromatik tereyağları yapabilirsiniz. Üstelik 2 ay kadar buzdolabında saklayarak tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

250 gram

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Otlu Tereyağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1/4demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1/4demettaze fesleğen(ince kıyılmış)
  • 1/4demettaze kekik(ince kıyılmış)
  • 1/4demetdereotu(ince kıyılmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Otlu Tereyağı Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre kuru otlar ve baharatlar ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.

nasil-yapilir

Otlu Tereyağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasenin içerisine tereyağını koyun ve oda ısısında yumuşatın. Ardından çatal yardımıyla ezerek karıştırın.
  2. Tuzu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
  3. İnce ince kıyılmış otları da tereyağına ekleyin.
  4. Yağlı kağıdı tezgaha serin ve hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına yerleştirin.
  5. Tereyağını rulo şeklinde sararak uç kısımlarını da kapatın. Buzlukta en az 1 saat bekletin.
  6. Dilimler halinde keserek kahvaltıda, et ya da tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz. Buzdolabında 2 ay kadar saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Otlu Tereyağı Tarifinin Servis Önerisi

Yağlı kağıt yerine silikonlu kalıplara koyarak da porsiyonluk olarak hazırlayabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Altuğ Gürkaynak20 Temmuz 2015 17:23
Merhaba, Rulo haline getirme kısmı pek aklıma yatmadı, onun yerine buz kalıplarına dökülebilir diye düşünüyorum.
Yanıtla
Alp Tuncer 20 Temmuz 2015 18:32
Yanıtla
Elbette, buz kalıplarının üzerini streç filmle kaplamayı unutmayın :) Şimdiden ellerinize sağlık.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?