Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi
Üstelik Buzlukta Saklanıyor:

Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi

11 Ocak 2019
Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinin, kahvaltıların vazgeçilmezidir sigara böreği. Adını sarış şeklinden ve görüntüsünden alan bu lezzet, özellikle peynirlisiyle her zaman en sevilen börekler arasında. Ancak tüm kızartma tariflerinde olduğu gibi sigara böreği yaparken de yağ çekme riski olabiliyor. Bu durumu ortadan kaldırmak ve yemelere doyamayacağınız bir lezzet hazırlamak için bizim enfes bir önerimiz var. Karşınızda: Yağ çekmeyen sigara böreği tarifimiz!

Bu tarifin sırrı iki kat yufka kullanıyor olmakta ve yufkaların arasına soda sürmekte saklı. Soda sürüldüğü için şahane bir şekilde kızarıyor ve çıtır çıtır oluyor. Üstelik börekleri hazırlayıp buzdolabı poşetlerine koyabilir, dilediğiniz zaman da çıkarıp kızartabilirsiniz. Kısacası buzlukta hep bir B planınız saklı olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyufka
  • 1çay bardağısoda

İç harcı için:

  • 300grambeyaz peynir
  • 1/3demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcının malzemelerini bir kabın i
  2. Yufkayı tezgaha serin üzerine fırça yardımıyla soda sürün ve diğer yufkayı üzerine koyun.
  3. Üçgen şeklinde parçalar kesin. İçlerine harç doldurun. Ardından sarın ve uçlarını soda sürerek kapatın.
  4. Buzdolabı poşetine aktarın ve dilerseniz buzlukta saklayın. Pişirmeden önce 15-20 dakika oda sıcaklığında çözdürüp kızartın.
  5. Dilerseniz yağı kızdırıp hemen kızartarak da servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

1

cngzsmyra20 Ocak 2019 08:05
Öncelikle ellerinize emeklerinize sağlık. Şunu belirtmeden geçemeyeceğim, yapmış olduğunuz yemeğin adı çocuklara kötü örnek teşkil etmemesi için yıllardır "kalem böreği" veya "elif böreği" adlarıyla anılmaktadır. Bilginiz olsun
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?