Yada Sushi'den:

Sebzeli Pilav Tarifi

Name: Sebzeli Pilav
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

15 Nisan 2015

Tarif Defterime
Ekle

Aslında o bir kızarmış pilav, içinde bir adet yumurtadan yapılan omlet de mevcut, karışık sebzelerde. Oldukça doyurucu olan bu tarifi daha yakından tanımaya ne dersiniz?

Yemek.com‘a özel restoran çekiminde sebze karışımından yapılışına kadar püf noktalarını öğrendiğimiz sebzeli pilav tarifi dışında kalan diğer Yada Sushi tariflerini de sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

30gramkabak
30gramhavuç
50gramrenkli dolmalık biber
100gramfileto tavuk göğsü
1adetyumurta
1yemek kaşığıtereyağı
250grampirinç pilavı (ya da haşlanmış pirinç)
1tatlı kaşığısoya sosu

Sebzeli Pilav Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalı ve sebzeli olan pilavı hazırlamak için; bir gün önceden kalan tavuk suyuna hazırlanmış pirinç pilavını kullanabilirsiniz.

Sebzeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Kemik ve deri kısımlarından arındırılmış fileto tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
Uç kısımlarını alıp kabuklarını soyduğunuz kabak, havuç ve renkli dolmalık biberleri minik küpler halinde kesin.
Tereyağını geniş tabanlı bir tavada eritin. Fileto tavuk göğüsü parçalarını yüksek ateşte kavurun.
Doğradığınız karışık sebzeleri katıp hafif bir renk alana kadar tavuklarla birlikte kavurun. Yumurtayı kırıp aralarda karıştırarak pişmesini sağlayın.
Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz demlenmiş pirinç pilavını tavaya alın. Tüm malzemeyi karıştırarak yüksek ateşte pişirme işlemini kısa bir süre daha sürdürün.
Soya sos ve arzu ettiğiniz baharatları kattıktan sonra sıcak ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.