Kıyır Hamuruyla:

Vişneli Tart Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kıyır kıyır hamurun vişne ile muhteşem uyumu. Nefis bir tat mutlaka denenmesi gerekenlerden. Vişneli tart tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Vişneli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 170gramtereyağı ya da margarin
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilya
  • 4,5su bardağıun

Vişneli sos için:

  • 2,5-3su bardağıvişne(300-350 gram)
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
  • 2yemek kaşığınişasta

Vişneli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için kaba un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
  2. Kontrollü şekilde unu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. Hamurun 2 parçaya ayırıyoruz. 3/1’ni üstü için kullanacağız. İki yağlı kağıt arasında hamurumuzu oklava yardımı ile açıyoruz. Elle de yapabilirsiniz fakat eşit ve ince olması için bu yöntem daha iyi.
  4. Vişne sos için, vişnelere şekeri ekleyip karıştıralım. Kaynayan vişneye 2 yemek kaşığı nişastayı çok az su ile açıp ekleyeyim. Kısık ateşte pişirelim.
  5. Sık sık karıştıralım çok çabuk kıvam alıyor. Soğumaya bırakalım. İlk olarak sosu yapın ki soğusun.
  6. Açtığımız hamuru tabana yerleştiriyoruz. Soğuyan sosu üzerine eşit şekilde yayıyoruz. Son olarak kalan hamurla üzerini kapatıyoruz.
  7. Tart üzerindeki şekli ister elmalı turta gibi uzun şeritler de yapabilirsiniz. Ben de küçük kalp kalıp vardı onunla yaptım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

emineli_lezzetler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?