Name: Kavanoz Pastası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kavanoz
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı toz şeker; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 3 su bardağı süt; 1/2 su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 kahve fincanı un; 1 paket vanilin; 1 paket krem şanti; 15-20 adet çilek; 1 yemek kaşığı kakao

Minnoş mu minnoş, tatlı mı tatlı pastalarımla sizlerleyim! Görüntüsüne aldanıp manolya sanmayın, bu bebek nefis bir kavanoz pastası... Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

5 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kavanoz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Kreması için:

3 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta
1 kahve fincanı un
1 paket vanilin
1 paket krem şanti

Aralar için:

15-20 adet çilek
1 yemek kaşığı kakao

Kavanoz Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
İçine diğer malzemeleri de ekleyip tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Yağladığımız tart kalıbına döküp 170 derece alt üst ayarda pişiriyoruz.
Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Çırpma kabına alıp üzerine değecek şekilde streç kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
Kek soğuduktan sonra kum gibi olacak şekilde robottan çekiyoruz.
Kavanozların en altına toplam kekin yarısını paylaştırıyoruz.
Üzerine küçük doğradığımız çileklerden ekliyoruz.
Üzerine kremamızdan ekliyoruz.
Üzerine biraz daha çileklerden paylaştırıyoruz.
Kalan kısma kalan kek parçalarını paylaştırıyoruz.
En üste kakao eleyip çilek kondurup servis yapıyoruz.