Patlıcan Şov:

Köz Patlıcan Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetiyle patlıcan sevmeyene bile sevdirecek bu güzel tarifi bence mutlaka deneyin. Köz patlıcan mezesini hazırlamak da çok kolay üstelik.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpatlıcan
  • 3adetkapya biber
  • 4yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dilimsüzme peynir
  • 1çay kaşığıreyhan
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıceviz içi
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığıpul biber

Köz Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberi ocakta veya fırında közleyip doğrayın.
  2. Yoğurt ve peyniri karıştırma kabında iyice karıştırın ve içerisine reyhan, tuz, sarımsak rendesi ve doğradığımız köz patlıcan ve biberi ekleyip karıştırın.
  3. Sos tenceresinde zeytinyağı ve ceviz içini 2-3 dakika kavurun içerisine nane ve pul biberi ekleyip ocaktan alın.
  4. Servis tabağına hazırladığımız patlıcanlı karışımı döküp üzerine sosunu ilave edin ve servis edin.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?