TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Özel Günlerinize Şık Lezzet:

Vişneli Pamuk Pasta Tarifi

Özel Günlerinize Şık Lezzet:

Vişneli Pamuk Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Altta yumuşacık bir pandispanya,üzerinde şahane bir krema ve en üzerinde ekşimsi bir vişne sos ile muhteşem lezzetli, aşırı kolay bir pasta yaptım. Siz de sevdiklerinizin Doğum gününde, özel günlerde yada gün sofralarınıza yapabilirsiniz. Bence kaydedip mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Vişneli Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağısüt

    Keki için:

  • 3 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 çay bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu

    Kreması için:

  • 160 grambeyaz çikolata
  • 2 paketkrema
  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1 paketkrem şanti

    Vişne sosu:

  • 400 gramdondurulmuş vişne
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5 çay bardağısu

Vişneli Pamuk Pasta Tarifinin Püf Noktası

1 gece buz dolabında beklemeli.

Vişneli Pamuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pastamızın kekini hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım.

  2. Üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.

    Pişirme kağıdı serdiğimiz kalıbımıza harcımızı dökelim.

  3. Kekimizi önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.

    Kekimiz pişince fırından çıkartalım ve kek iyice soğuyunca bıçak yardımı ile kalıbımızdan ayıralım.

  4. Kekimizi kalıptan çıkarttıktan sonra servis tabağımıza ters çevirelim ve pişirme kağıdını yavaşça soyalım.

  5. Kalıbı tekrar kekin üzerine yerleştirerek süt ile kekimizi ıslatalım. Sütünü güzel bir şekilde çekmesi için kekimizi kremayı yapana kadar dinlenmeye bırakalım.

     

  6. Kreması için içerisinde su bulunan uygun bir tencerenin üzerine suya temas etmeyecek şekilde cam kap yerleştirelim.

  7. İçerisine beyaz çikolatayı ekleyelim ve benmari usulü eritelim.

    Çikolatamız tamamen eridikten sonra ocaktan alalım.

  8. Karıştırma kabının içerisine sıvı kremayı,toz krem şantiyi ve pudra şekerini alarak çırpalım.

  9. Üzerine eritip soğuttuğumuz beyaz çikolatayı ilave edelim ve kremamız koyu bir kıvam alana kadar çırpalım.

  10. Sütünü çeken kekimizin üzerine hazırladığımız kremamızı yayalım ve düzeltelim.

    Pastamızın üzerini streçleyerek 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

  11. Vişneli sosu için uygun bir Tencereye donmuş vişnelerimizi alalım, üzerine şeker, nişasta ve suyu ilave edelim.

  12. Kaynayıp kıvam alana kadar vişneli sosumuzu karıştırarak pişirelim, soğumaya bırakalım.

  13. 2-3 saat Dinlenen pastamızı dolaptan alalım ve üzerini soğuyan vişneli sos ile kaplayalım.1 gece dolapta bekletin ve Sonra servis edin.Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?