Her Katı Ayrı Güzel:

Vişneli Pasta Tarifi

Her Katı Ayrı Güzel:

Vişneli Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nilay Tütüncü
✨My way 🍭Culinary Arts 🧁Pastry Chef 👩🏻‍🍳En gizli malzeme aşk’tır.
Nilay Tütüncü
8797 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 6, 2015
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Harika bir vişneli pasta tarifi karşınızda. Çok hafif, çok lezzetli... Kesinlikle denemenizi tavsiye ederek sizi mutfağa davet ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Vişneli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 3 adetyumurta
  • 1/2 su bardağışeker
  • 1 çay bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu

    Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağısüt

    Kreması için:

  • 160 grambeyaz çikolata
  • 400 mililitresıvı krema
  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri

    Vişne sosu için:

  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1/2 çay bardağısu
  • 400 gramvişne
  • 5 yemek kaşığışeker
  • 1 su bardağısu

Vişneli Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pastamızı bir gece buzdolabında kesinlikle dinlendirelim.

Vişneli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

  2. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.

  3. Kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım ve kek harcımızı dökelim. 180 derecede 30 dakika pişirelim.

  4. Pişen keki fırından çıkartalım bir bıçak yardımı ile kalıptan ayrılmasını sağlayalım. Keki servis tabağına ters çevirerek koyalım ve pişirme kağıdını yavaşça soyalım.

  5. Kalıbı tekrar kekin üzerine yerleştirelim. Islatmak için sütü kekin üzerine gezdirelim.

  6. Kremayı hazırlayana kadar sütünü çeksin. Kreması için benmari usulü beyaz çikolatayı eritelim. Tamamen eridikten sonra çikolatayı ocaktan alalım.

  7. Karıştırma kabına sıvı kremayı ve pudra şekerini alalım ve çırpalım.

  8. Erittiğimiz ve soğuyan beyaz çikolatayı ilave edip kremamız koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.

  9. Sütünü çeken ve soğumuş kekin üzerine hazırladığımız kremayı yayalım ve üzerini düzeltelim.

  10. Pastamızın üzerini streç ile kapatarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.

  11. Vişne sosu için nişastayı yarım su bardağı ile çözdürelim. Tencereye vişneyi alalım üzerine şeker, çözdürdüğümüz nişasta ve suyu ilave edelim.

  12. Güzelce kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Vişne sosumuz hazır. Soğumasını bekleyelim.

  13. Buzdolabında dinlendirdiğimiz pastamızın üzerini soğuyan vişne sos ile kaplayalım. Tekrar buzdolabına koyarak bir gece dinlendirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?