Klasik Lezzet:

Fırın Sütlaç Tarifi


Her kaşığında damakları şenlendireceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Fırın sütlaç tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 500mililitretam yağlı süt
  • 1/3çay bardağıpirinç
  • 1su bardağısu
  • 2,5yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilin
  • 3yemek kaşığıyumurta sarısı

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir sos tenceresinde iyice yıkanmış pirinç ve su ara ara karıştırılarak pişirilir. (Neredeyse lapa kıvamına geldi.)
  2. Süt kaynatılır. Kaynayan süte lapa pirinç eklenir.
  3. Bu esnada sulu kısmından bir kepçe kenarı ayrılır. Biraz soğuması beklenir ve yumurta sarısı eklenerek iyice karıştırılır.
  4. Süte pirinç eklendikten sonra birlikte de 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır.
  5. Şekeri eklenir bir iki dakika daha kaynadıktan sonra altı kapatılır. Vanilin eklenir karıştırılır.
  6. Isıya dayanıklı fırın kaplarına pay edilir. (Sütlacınız oldukça sıvı olacak ama gözünüz korkmasın çünkü fırında iyice kıvam alacak.)
  7. Yumurta sarılı harç üzerilerine pay edilir.
  8. Fansız önceden 240 derece üst ayarda ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  9. Kaplarınızı su dolu bir kapta fırına veriyorsunuz ama kaplarınızın yarısından fazlasını geçmeyecek.
  10. Fırından çıktıktan sonra bolca fındıkla servis edin. Bir gün dinlenirse çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet, şifa olsun



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi143 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?