Klasik Lezzet:

Fırın Sütlaç Tarifi

Klasik Lezzet:

Fırın Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun
triaevents
24226 takipçi137 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
1 saat
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 9
YENİ
Duygu Arslan
Haziran 10

Her kaşığında damakları şenlendireceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Fırın sütlaç tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 mililitretam yağlı süt
  • 1/3 çay bardağıpirinç
  • 1 su bardağısu
  • 2,5 yemek kaşığışeker
  • 1 paketvanilin
  • 3 yemek kaşığıyumurta sarısı

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir sos tenceresinde iyice yıkanmış pirinç ve su ara ara karıştırılarak pişirilir. (Neredeyse lapa kıvamına geldi.)

  2. Süt kaynatılır. Kaynayan süte lapa pirinç eklenir.

  3. Bu esnada sulu kısmından bir kepçe kenarı ayrılır. Biraz soğuması beklenir ve yumurta sarısı eklenerek iyice karıştırılır.

  4. Süte pirinç eklendikten sonra birlikte de 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır.

  5. Şekeri eklenir bir iki dakika daha kaynadıktan sonra altı kapatılır. Vanilin eklenir karıştırılır.

  6. Isıya dayanıklı fırın kaplarına pay edilir. (Sütlacınız oldukça sıvı olacak ama gözünüz korkmasın çünkü fırında iyice kıvam alacak.)

  7. Yumurta sarılı harç üzerilerine pay edilir.

  8. Fansız önceden 240 derece üst ayarda ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

  9. Kaplarınızı su dolu bir kapta fırına veriyorsunuz ama kaplarınızın yarısından fazlasını geçmeyecek.

  10. Fırından çıktıktan sonra bolca fındıkla servis edin. Bir gün dinlenirse çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet, şifa olsun

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?