Bu tariften sonra yumurtalı, sütlü kekleri yapmayı bırakacaksınız. Biz çok uzun zamandır ne zaman çikolatalı kek istesek aklımız hemen vegan keke gidiyor. Siz de hazırsanız hemen malzemelerden başlayalım.
Leziz mi Leziz:
Vegan Kek Tarifi
13 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Vegan Kek Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için341/kcal
Vegan Kek Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Vegan Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 6yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1çimdiktuz
- 2su bardağıtoz şeker
- 2su bardağısu
- 2yemek kaşığıelma sirkesi
- 1/2su bardağısıvı yağ
Vegan Kek Tarifinin Püf Noktası
1 büyük tepsi 8 porsiyon olarak hesaplanmıştır.
Vegan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta şeker hariç tüm kuru malzemeleri, bir kapta da şekerle beraber kalan malzemeleri karıştırıyoruz.
- İki karışımı birleştirip kek harcımızı hazırlıyoruz.
- 180 derece ısınmış fırında altlı üstlü 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz hazır. Çok pratik ve aşırı lezzetli bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Elma sirkesini koymamızdaki amaç nedir yani koymasak olmaz mı
Yanıtla
Yanıtla
Elma sirkesi bu tarifte önemli bir görevi üstleniyor diyebiliriz. Kekin içinde kabartma tozu ile reaksiyona girerek fermantasyon etkisi yaratıyor, yani kekin kabarıp yumuşacık olmasını sağlıyor. Özellikle yumurta kullanılmadığı için bu tarifte sirke gibi asidik bir malzeme, kabarma sürecine destek oluyor. Eğer elma sirkesi koymazsanız kek biraz daha yoğun ve az kabarık olabilir. Fakat elinizde elma sirkesi yoksa, aynı miktarda beyaz sirke veya taze limon suyu da kullanabilirsiniz. Ama tamamen sirkesiz denemek isterseniz, kekin dokusunda fark olacağını bilmenizde fayda var. Afiyetle.
Vegan Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2