https://yemek.com/tarif/mantarli-biber-dolmasi/ | Mantarlı Biber Dolması Tarifi
Farklı ve Lezzetli:

Mantarlı Biber Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazırlanması ile sizleri hiç zorlamayacak, oldukça farklı bir dolma tarifimiz var! Mantarlı biber dolması tarifi, daha önce denemediğiniz ama denedikten sonra sürekli hazırlamak isteyeceğiniz bir lezzet olmaya geliyor. Şimdiden afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mantarlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetkırmızı biber
  • 400grammantar
  • 1adetsoğan
  • 2-3dişsarımsak
  • 100-150gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1yemek kaşığısıvı yağ (ya da zeytinyağı)

Mantarlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayıp kurulayın. Çatal yardımıyla her biberi birkaç yerinden delip fırın tepsisine yerleştirin.
  2. 200 derecelik fırında üzerileri kızarana pişirin, ardından kilitli bir poşete veya üzeri kapanan bir saklama kabına alın.
  3. Mantar, soğan ve sarımsakları doğrayın.
  4. Biraz sıvı veya zeytinyağ koyduğunuz tavada soğan ve sarımsağı birkaç dakika kavurun. Mantarları ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Suyu kaçana kadar pişirin, ardından tuz, karabiber arzu ederseniz pul biber ekleyip ocaktan alın.
  6. Pişirdiğiniz biberlerin kabuklarını soyun. Her bibere bıçakla bir kesik yapıp içini mantar harcıyla doldurun.
  7. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Bahar Şen
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?