Tencerede tavuk but, kemikli tavuk parçalarının patates, havuç, soğan gibi sebzeler ve salçalı sos eşliğinde kendi suyuyla ağır ağır pişirilmesiyle yapılan sulu yemeklerden biri. Mühürleme ve kısık ateşte buğulama gibi temel pişirme teknikleri birlikte kullanılıyor.
Kapağı araladığınızda mutfağa yayılan kavrulmuş salça kokusu ve sarımsağın insanın damağını ısıtan aroması, aslında sıcacık bir yuvanın en güzel özeti gibi geliverir. Ailenizi akşam sofrasının etrafında toplayacak, ekmek banmaya doyamayacağınız bu lezzete bayılacaksınız.
Kalabalık sofraların, telaşsız akşamların ve kolay tavuk tarifleri arayan sizlerin favorisi olacak.
Tencerede Tavuk But Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0