Lezzetli ve bir o kadar da pratik bir kadayıf tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üzerine döktüğümüz tereyağının kadayıfla katlanan lezzeti dillere destan. Tatlımızı yaptıysak çayımızı da bir yandan koyalım çünkü her an kokusuna kapılan bir komşunuz zilinizi çalabilir. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
8 adet
15 dakika
20 dakika
Şerbeti dökerken kadayıf soğuk, şerbet ılık olmalıdır.
Kadayıfların üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz.
Cevizi irice dövelim. Kadayıfı tel tel ayıralım.
Kahve fincanına bir miktar kadayıf koyalım. Üzerine ceviz ve kadayıf koyup sıkıştıralım.
Dikkatlice borcama ters çevirelim. Bu işlem bitince üzerine eritilmiş tereyağı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şerbet için su ve şekeri 10 dakika kaynatalım ve limon suyu ilave edip bir kaç dakika daha kaynatalım.
5 dakika sonra soğumuş kadayıfın üzerine dökelim ve şerbetini çekmesini bekleyelim. Afiyet olsun.
Cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
