Lezzetli ve bir o kadarda pratik bir kadayıf tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üzerine döktüğümüz tereyağının kadayıfla buluşan lezzeti dillere destan. Tatlımızı yaptıysak çayımızı koyalım çünkü her an kokusuna kapılan bir komşunuz zilinizi çalabilir. Hazırlaması oldukça pratik olana tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
8 adet
15 dakika
20 dakika
Şerbeti dökerken kadayıf soğuk şerbet ılık olmalıdır.
Kadayıflar üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz.
Cevizi irice dövelim.
Kadayıfı tel tel ayıralım.
Kahve fincanının tavanına bir miktar kadayıf koyalım.
Üzerine ceviz ve kadayıf koyup sıkıştıralım.
Dikkatlice borcama ters çevirelim.
Bu işlem bitince üzerine eritilmiş tereyağı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şerbet için su ve şekeri 10 dk kaynatalım ve limon suyu ilave edip bir kaç dk daha kaynatalım.
5 dk sonra soğumuş kadayıfın üzerine dökelim ve şerbetini çekmesini bekleyelim. Afiyet olsun.
Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yorumlar