Tam Kıvamında:

Akışkan Sufle Tarifi

Tam Kıvamında:

Akışkan Sufle Tarifi

https://yemek.com/tarif/akiskan-sufle/ | Akışkan Sufle Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
63206 takipçi272 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 24, 2020
20 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Mart 19
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Bildiğiniz sufleleri unutun! Akışkan kıvamı ve bol çikolatasıyla tadacağız en lezzetli çikolatalı tatlılardan biri olacağı kesin. Bu kez güveçte hazırlıyoruz suflelerimiz, incecik kabuğu ve akışkan dokusuyla çok seveceğiniz bir tatlı hazırlıyoruz. Çikolatasının enfesliği ve yoğunluğuyla tadına bayılacağınız, sufle tariflerinin içinde hazırlaması en kolay garantili tarif işte karşınızda!

Akışkan sufle tarifi en sevdiğiniz çikolatalı tarifler arasında yerini almaya hazır, bu leziz tarifi hazırlamak da kolay ve pratik. Malzemeler hazırsa hemen mutfağın yolunu tutalım, mutfağı mis gibi kokutalım!

mikser-tekil

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Akışkan Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 grambitter çikolata
  • 90 gramtereyağı(3 tepeleme yemek kaşığı)
  • 3 adetyumurta
  • 1/2 su bardağışeker(100 g)
  • 1/2 su bardağısüt(90-100 ml)
  • 1 su bardağıun(120-130 g)
  • 3 yemek kaşığıkakao

Akışkan Sufle Tarifinin Püf Noktası

Sufle harcı 4 adet güveç kapta kullanılmıştır. Daha fazla servis kabı kullanacaksanız pişirme süresini azaltmalısınız. Fanlı veya turbo fırın kullanacaksanız pişirme süresi kısalabilir. 8. dakikadan itibaren kontrollü olarak pişirin. Fırın model, marka ve ayara göre pişirme süresi değişkenlik gösterebilir.

Akışkan Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatayı ince ince kıyıp bir kaseye alın. Tereyağını eritip üzerine dökün ve güzelce karıştırın.

  2. Çikolataların eridiğine emin olmak için hızlıca karıştırın ve oda sıcaklığında soğuması için kenara alın.

  3. Bu sırada yumurta ve şekeri köpürünceye kadar 4 dakika mikserle çırpın. Ardından sütü içerisine ekleyin.

  4. Kakao ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Bir spatula yardımıyla katlayarak karışımı yedirin.

  5. Oda sıcaklığında soğumuş olan tereyağlı çikolata karışımını iki seferde olmak üzere unlu harca yedirin. Karıştırmak için spatula kullanarak homojen hale gelene kadar nazikçe karıştırın.

  6. Sufle harcını güveç kaplarına eşit olacak şekilde dağıtın. Eğer sırlanmış güveç kabı kullanmıyorsanız, kalıbınızı yağlayıp ardından hafifçe unlayın.

  7. Önceden ısıtılmış alt-üst 180 derece fırında kontrollü olarak 12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine dilerseniz toz Antep fıstığı serpin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?