Biraz Uzak Doğu esintisi biraz bizden lezzetler, hepsi bir araya gelince mükemmel bir lezzet şöleni. Karşınızda: Tavuklu soya soslu pirinç çubukları. Bu tarifi şiddetle tavsiye ederim.
Uzak Doğu Esintili:
Tavuklu Soya Soslu Pirinç Çubukları Tarifi
24 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Soya Soslu Pirinç Çubukları Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketpirinç çubuğu
- 2adet büyük boydomates
- 2adetyeşil biber
- 1adetkırmızı kaliforniya biberi
- 1adetsarı kaliforniya biberi
- 2yemek kaşığısoya sosu
- 2dişsarımsak
- 1adetpırasa
- 750gramtavuk göğsü
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıköri
Tavuklu Soya Soslu Pirinç Çubukları Tarifinin Püf Noktası
- Soya sos ısı ile birlikte tuz yoğunluğunu arttırır bu sebeple ben pirinç çubuklarını tavaya girmeden 5 dakika önce soya sosu eklemeyi tercih ettim. Siz isteğinize göre soya sosu daha erken de girebilirsiniz.
- Sarımsak ne kadar minik kullanılır ise aroması o kadar keskin olacaktır. Sarımsak aroması seviyorsanız rendeleyerek, daha az aromatik olsun derseniz doğrayarak kullanabilirsiniz.
Tavuklu Soya Soslu Pirinç Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu soya soslu pirinç çubukları için biberleri, pırasayı ve tavukları jülyen şekilde doğruyoruz. Öncelikle kaliforniya biberleri 3 dakika sıcak tavada soteliyoruz. Sonrasında pırasa ve yeşil biberleri sotelediğimiz kaliforniya biberlerinin içine ekliyoruz. Sotelemeye devam ederken sarımsaklarımızı minik minik doğrayabilir ya da rendeleyebilirsiniz.
- Sebzelerimiz sotelendiğinde tavuklarımızı ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Tavuklarımız piştiğinde domates rendelerimizi ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. Köri ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Sebzeler ve tavuklar pişmeye devam ederken mayonez tenceresine sıcak suyu koyuyoruz ve pirinç çubuklarımızı yumuşaması için sıcak suya alıyoruz ve 8-10 dakika bekletiyoruz.
- Pirinç çubukları yumuşarken sebze ve tavuklarımızın içine soya sosumuzu ekliyoruz. Yumuşayan pirinç çubuklarınızı sebze ve tavuklarımızın olduğu tavaya alıp karıştırarak lezzetlerin birleşmesini sağlıyoruz.
- Çubuklarımız pişip harmanlandığında servis tabağımıza alıp servise hazır hale getiriyoruz. Herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0