Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi
Kolay Sarılır:

Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi

Enfes bir lezzet. Lahmacun ve böreğin nefis uyumu bu hazır yufkadan hazırlanan lahmacun böreğinde saklı. Bu tarifi kesinlikle deneyin, asla pişman olmazsınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Yufkadan lahmacun böreği için:

  • 3 adet yufka
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yufkadan lahmacun böreğinin sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktıktan sonra mutlaka üzerine bez sererek dinlendirelim. Rahat dilimlenmesi için bu gerekli.

Yapılış Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahmacun böreğinin iç harcını hazırlamakla başlayalım. Mutfak robotuna kıyma hariç tüm malzemeleri karıştıralım. En son kıymayı da ekleyip güzel bir harç elde edelim.
    yufkadan-lahmacun-boregi-asama1
  2. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye bir yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde serelim.
    yufkadan-lahmacun-boregi-asama2
  3. Tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazırlayalım. Daha sonra sosu yufkaların üzerinde gezdirelim ve diğer iki yufka için de sırasıyla aynı işlemi yapalım. En üzerine de iç harcı koyalım.
    yufkadan-lahmacun-boregi-asama3
  4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
    yufkadan-lahmacun-boregi-asama4
  5. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkması ve rahat dilimlenmesi için üzerine bez örterek 10 dakika bekletelim.
    yufkadan-lahmacun-boregi-asama5
  6. Hafif ılınmış olan lahmacun böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
    yufkadan-lahmacun-boregi-asama6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
ipekdamla

ipekdamla

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Kolay Sarılır: Yufkadan Lahmacun Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!