Acılı noodle, Uzak Doğu mutfağına ait erişte benzeri bir makarna türünün acı biber, baharatlar ve özel soslarla harmanlanmış hali. Daha çok Çin ve Kore mutfağında tüketilir.
Uzakdoğu mutfağının en çok sevilen yemeklerinden biri olan Noodle, son zamanların popüler yiyeceklerinden biridir aynı zamanda. Zengin içeriği, yüksek besin değeri ile ön plana çıkan bu yemeği bol acılı yapıyoruz.
Tadına ise doyum olmuyor. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
Farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz.
Tereyağını eritirken harlı ateş kullanmayın.
Yanında kore usulü tavuk ile sunabilirsiniz.
İtalyan makarnası sert durum buğdayı irmiği ve su kullanılarak, bazen de yumurta eklenerek yapılır. Noodle pirinç, karabuğday veya nişasta gibi çok daha geniş bir un yelpazesiyle hazırlanır.
Un, su ve tuz oluşturur. Pirinç unu veya karabuğday unu temel malzeme olarak kullanılır.
Wok tavada yüksek ateşte hızlı soteleme ile.
Ayran veya Asya tarzı sütlü çay (bubble tea).
Çin'in Sıçuan (Sichuan) mutfağına dayanır.
Manifam45Manisa 8 Mart 2026 09:24
özgüntarifler 2 Eylül 2025 12:53
Yemek.com 2 Eylül 2025 13:09
Özdmr Fırat 8 Kasım 2024 19:36