https://yemek.com/tarif/tavuklu-buryan-pilavi/ | Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi
Yancısı İçinde:

Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kalabalık bir aileyseniz ya da misafirleriniz akşam yemeğine size davetliyse yapabileceğiniz en ekonomik ve doyurucu tarifle tanıştıralım sizleri. Yapımı oldukça pratik bir ana yemek tavuklu büryan pilavı.

Pilavın içerisindeki soğan, sebze, baharat ve tavuk suyuyla yemelere doyamayacağınız nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Nar gibi kızaran tavuklarla birlikte sunuluyor. Sofralara çok yakışacak bu tarifimizi mutlaka denemenizi öneririz. Hadi buyursunlar tavuklu büryan pilavı tarifimize. Bu lezzeti mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6adettavuk baget
  • 2su bardağıpirinç
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adethavuç(küp küp doğranmış)
  • 1küçük kasebezelye
  • 1adet orta boysoğan
  • 2adet büyük boydomates rendesi(ya da domates sosu)
  • 3-3,5su bardağıtavuk suyu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Tavukların üzeri için:

  • 1tatlı kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığısalça

Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlamaya bırakın. Tavuklar haşlandıktan sonra isterseniz derilerini çıkarın.
  2. Pirinçleri güzelce yıkayın ve 20 dakika ılık suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye alarak kavurun. Üzerine küp küp doğradığınız havuçları ekleyin kavurmaya devam edin.
  3. Bezelyeleri ekleyin birkaç tur çevirin.
  4. Domates rendesini ve pirinçleri de ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
  5. En son tuz ve karabiberi de ilave edip ocaktan alın.
  6. Pirinçleri fırın kabına ya da borcama alın. Üzerine tavuk bagetleri yerleştirin.
  7. Tavuk suyunu da üzerine dökün. Tavukların üzerine daha güzel kızarmaları için salçalı sos sürün.
  8. Yağlı kağıdı suda ıslatın ve buruşturun. Bu şekilde fırın kabınızın üzerini kapatın.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pilavlar suyunu çekene kadar 20 dakika kadar pişirin.
  10. Pilavı 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Tavuklu Büryan Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Pilavınızı ince kıyılmış yeşil soğan ile servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi138 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

T H9 Nisan 2021 6:56
Çok lezzetli oldu. Tereyağını ne kadar koyduğunuzu belirtmemişsiniz ben kafama göre koydum bizim için yeterli ve güzel oldu. Tarifi ilk kez deneyecekseniz fırında 40 dakika olmasını beklemeden pirincin suyunu kontrol edin, bizimki biraz daha erken çekti.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 9 Nisan 2021 7:24
Yanıtla
Tarifimizi beğenmenize ve güzel tavsiyenize teşekkür ederiz. Fırınlar farklılık gösterdiği için her zaman kontrollü pişirmekte fayda var. Ellerinize sağlık :)
maltun21 Ocak 2020 10:57
Mükemmeldi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ocak 2020 2:01
Yanıtla
Afiyet olsun, deneyip beğenmiş olmanız bizi çok mutlu etti :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?