Kızartmadan Yapılır:

Yağsız Kabak Mücver Tarifi

Name: Yağsız Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Sizlerle sağlıklı kabak mücveri yapalım mı? Bol yağda kızartmak yerine pankek tavasında yağsız arkalı önlü pişiriyoruz. Çay saatinde ne yapalım diyenlere işte harika bir yağsız kabak mücver tarifi geliyor.

Saden Karabacak

ÜYE

Sadecheff instagram sayfama beklerim..

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yağsız Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy kabak
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
2-3 dal taze soğan
10 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı un

Yağsız Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Mücveri ister soğuk ister sıcak servis yapabilirsiniz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için suyunu iyice sıktığınızdan emin olun.

Yağsız Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak rendenin iri kısmıyla rendelenir. Kabakların suyu iyice çıkana kadar sıkılır. Maydanoz ve yeşil soğan küçük küçük doğranır.
Derin bir kapta yumurta pürüzsüz kıvam alana kadar yarım çay bardağı süt ile çırpılır.
İçerisine baharatlar eklenir. 1 su bardağına yakın un ilave edilir. Teflon tavaya çok az sıvı yağ gezdirilir.
Pankek pişirir gibi karışımdan bir kaşık dökülür ve arkalı önlü pişirilir. Tüm harç pişirilince servise hazır. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kızartmadan Yapılır: Yağsız Kabak Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları

nura_3109z 25 Temmuz 2026 11:01

salata

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

15dk

SEBZE

Yardımcı Yemek Olur: Sebze Kavurması

Leyla Günbay

10dk

AKŞAM YEMEĞİ

Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav

MizginErgin

Böyle de Olur: Haşlama Patatesten Kumpir

15dk

SEBZE

Böyle de Olur: Haşlama Patatesten Kumpir

Çigdem Esastürk

15dk

SEBZE

İspanya'dan Geliyor: Sebzeli Paella

dilekle_lezzetlermutfagi

15dk

SEBZE

O Bir Klasik: Kıymalı Kapuska

Gökçen Mutaf

Yağsız Kabak Mücver Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yağsız Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

Yağsız Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Yağsız Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?