Kızartmadan Yapılır:

Yağsız Kabak Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sizlerle sağlıklı kabak mücveri yapalım mı? Bol yağda kızartmak yerine pankek tavasında yağsız arkalı önlü pişiriyoruz. Çay saatinde ne yapalım diyenlere işte harika bir yağsız kabak mücver tarifi geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yağsız Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykabak
  • 1adetyumurta
  • 1/2çay bardağısüt
  • 2-3daltaze soğan
  • 10dalmaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1su bardağıun

Yağsız Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Mücveri ister soğuk ister sıcak servis yapabilirsiniz. Kabak bol sulu bir sebze olduğu için suyunu iyice sıktığınızdan emin olun.

Yağsız Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak rendenin iri kısmıyla rendelenir. Kabakların suyu iyice çıkana kadar sıkılır.

    Maydanoz ve yeşil soğan küçük küçük doğranır.
  2. Derin bir kapta yumurta pürüzsüz kıvam alana kadar yarım çay bardağı süt ile çırpılır.
  3. İçerisine baharatlar eklenir. 1 su bardağına yakın un ilave edilir. Teflon tavaya çok az sıvı yağ gezdirilir.
  4. Pankek pişirir gibi karışımdan bir kaşık dökülür ve arkalı önlü pişirilir. Tüm harç pişirilince servise hazır. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Saden Karabacak
Sadecheff instagram sayfama beklerim..
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?