Türk mutfağının en sevilen tavuklu nohutlu pilav, en pratik sokak lezzetlerinden. Beyaz pirincin tane tane pişirilmesi, haşlanmış nohutun yumuşak dokusu ve didilmiş tavuk etiyle birleşmesiyle ortaya çıkar.
Küçük büyük neredeyse herkesin çok sevdiği, her öğün yemek isteyeceği bir lezzet tavuklu nohutlu pilav. Her öğün desek de özellikle akşam yemeğine çok yakışır. Bir de gece geç saatlerde seyyar satıcılardan yenen enfes tavuklu, nohutlu pilavlar vardır ya, onun da lezzeti bambaşkadır! Tavuklu nohut pilav tarifi hep sevilen lezzetler sıralamasında o yüzden üst sıralara oynar. Gelin, bugün sofralarımıza konuk edelim onu. İster bir sebze yemeğinin yanında servis edin, ister turşu ve ayranla beraber tüketin. Her türlüsü şahane: Karşınızda: Tavuklu nohutlu pilav tarifi!
Pilav yaparken en önemli püf noktalarının başında pirinçleri saydamlaşana kadar kavurmak geliyor. Bu sayede pilavınız tane tane oluyor ve lezzetine doyum olmuyor. Tavuğu haşladığınız suyu da pilavınızda kullanırsanız lezzetine lezzet katarsınız. Adım adım yapılışı aşağıda!
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6