Üstüne serdiğiniz hamur ile nefis bir tarif geliyor. Mutfakta zaman geçirmekten hoşlanıyor ve farklı tarifler arıyorsanız tavuklu güveç kapama sizinle.
Hamuruyla Birlikte:
Tavuklu Güveç Kapama Tarifi
01 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tavuklu Güveç Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramkemiksiz tavuk but
- 12adetarpacık soğan
- 300grammantar
- 2adetyeşil biber
- 1adetkırmızı biber
- 2adetdomates
- 1tatlı kaşığısalça
Üst hamuru için:
- 1/2su bardağıılık su
- 2-3su bardağıun
- 1/2tatlı kaşığımaya
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığışeker
- 1çay kaşığıçörek otu
- 1çay kaşığısusam
Tavuklu Güveç Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce hamur malzemelerinin hepisi karıştırıp oda ısısında mayalanmaya bırakalım.
- Hamur mayalanırken tavaya tavukları koyup pişirelim pişince üstüne arpacık soğanları ekleyim. Biraz çevirip kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim en son salçası ve domatesini döküp çevirelim. 2-3 dakika sonra tuzunu döküp altını kapatalım.
- Mayalanan hamuru 4’e bölelim. Güveçlerin ağzını kapatacak şekilde açalım. Hazırladığımız tavuklu harcı da güveçlere eşit şekilde dökelim.
- Açtığımız hamuru güveç kaplarına kapatalım. Üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0