Sıcaklarda en güzel gidebilecek hem lezzetli hem doyurucu hemde hafif bir salata bizler çok seviyoruz ya siz ?
Sıcaklarda Çok Güzel Giden:
Tavuklu Göbek Salata Tarifi
30 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Göbek Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk göğsü
- 1adet büyük boygöbek marul
- 8-10adetkornişon turşu
- 1kutukonserve mısır
- 500gramsüzme yoğurt
- 1tutamdereotu
- 3yemek kaşığıceviz içi
- 1tutamtuz(damak tadına göre)
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
Tavuklu Göbek Salata Tarifinin Püf Noktası
Daha hızlı bir pişirme dilerseniz tavuğunuzu düdüklü tencerede ve tuzu tam kıvamında pişirin.Tavuk iyice pişmiş olmalı ki ağızda lokum gibi dağılsın.
Tavuklu Göbek Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayalım.
- Pişen tavukları iri iri didikleyelim, tel tel olsunlar. Göbeği dörde bölelim ve suda biraz bekletip yıkayalım.
- Suyunu süzelim ve ince ince doğrayalım.
- Kornişon turşuyu küp küp doğrayalım, dereotunu ince ince kıyalım.
- Süzme yoğurt ve tuzu karıştıralım. Bütün malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
- Diğer bir yandan sos tavasına 2 yemek kaşığı tereyağı alınır ve eritilir kırmızı toz biber ve cevizler de eklenerek biraz sotelenip servis tabaklarına aldığımız salataların üzerine birer yemek kaşığı dökülerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0