Tavuklu çıtır milföy böreği tarifi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Seda'nın Tarifi:
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Tarifi
23 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği İçin:
- 6adetmilföy hamuru
- 200grammantar
- 200gramtavuk
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Beşamel Sosu İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1su bardağısüt
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Üzeri İçin:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu çıtır milföy böreği için öncelikle milföyleri çanak olarak tepsiye dizelim.
- Bir tavada soğanı, tavuğu ve mantarı soteleyelim. Üzerine salçayı ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Hazırladığımız karışımı tepsiye dizdiğimiz milföylerin üzerine 3’er kaşık şeklinde paylaştıralım.
- Beşamel sos için tereyağını eritip un ile kavuralım, ardından sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Beşamel sosu milföylerin üzerine gezdirelim.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 2-3 dakika daha fırında tutalım.
- Sıcak sıcak servis edelim. Tavuklu çıtır milföy böreği hazır! Afiyet olsun.
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tavuklu Çıtır Milföy Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0