Sağlıklı ve protein dolu bir lezzet tavuk sulu mantar çorbası. Kış aylarının vazgeçilmez çorbası olmaya aday bu tarifi mutlaka deneyin.

Protein Dolu:
Tavuk Sulu Mantar Çorbası Tarifi
19 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaTavuk Sulu Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12adetmantar
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıun
- 4,5su bardağıtavuk suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Tavuk Sulu Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarlar toprağından temizlenir ve ince ince doğranır. Bu arada tereyağı tencereye alınır ve un ilave edilir.Un ve yağ hafifçe kavrulur.(1-2 dakika)
- Üzerine mantarlar süzülür ve tencereye ilave edilir. Mantarlar un ile biraz çevrilir ve tavuk suyu ilave edilir, karıştırılmaya başlanır. Tavuk suyu soğuk olmalıdır. Yoksa topaklanma olur.
- Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiber ilave edilir. 5 dakika kaynadıktan sonra çorbanız hazır olur. Afiyet şifa olsun...

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
çoooook güzel olduuuuuu aşırı güzel ama koyu olmuyor çorba, belki ben suyu göz kararı yaptığım içindir. koyu da sevmem zaten de çorbayı koyu sevenler için yazıyorum. ama çok güzeldi teşekkürler tarif için 💜
Yanıtla
Yorumlar
1