Kıvamı Yerinde:

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi


Çok lezzetli bir fırın sütlaç için mutfağa girelim hadi. Tam ölçülü bu tatlı tarifi kıvamını şimdiye kadar tutturamayanlara çare olmaya geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağısüt
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
  • 1paketvanilya
  • 1,5çorba kaşığımısır nişastası(tepeleme)
  • 1,5çorba kaşığıpirinç(tepeleme)
  • 2,5su bardağısu

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Pirinç baldo olmazsa daha güzel yumuşayıp şişiyor ve güzel pişiyor.

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle su ve pirinci uygun bir kaba alalım, sık sık karıştırarak pirinçleri suyunu tamamen çekene kadar pişirelim (yaklaşık yarım saat )
  2. Pirinçleri ocağa koyduktan 15 dakika kadar sonra ayrı bir tencereye sütü (5,5 su bardağı sütü kalan yarım su bardağı sütü ise nişastayı açmak için kullanacağız) ve şekeri koyup ara ara karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynama noktasına gelince vanilyayı ekleyip bir taşım daha kaynatıp suyunu çeken pirinçlerimizi ekleyelim. Bir iki tur daha karıştırıp diğer yandan ayırdığımız yarım su bardağı soğuk sütte nişastayı açıp karışımımıza ekleyelim ve 3-4 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  4. Bir tane fırın tepsisine sütlaç güveçlerimizi alalım ve teker teker dolduralım boşluk kalmayacak şekilde.
  5. Daha sonra tepsiye 2 su bardağı kadar su ekleyelim, önceden ısıtılmış 180 derecelik

    fırında (en üst rafta) sütlaçlarımız üstü kabarıp yanana kadar pişirelim.
  6. Fırından çıkardığımız sütlaçların ilk sıcağı çıkınca dolaba soğumaya bırakalım. Servis esnasında kavrulmuş fındık ya da Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında kavrulmuş fındık lezzetine lezzet katıyor.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

3

Sebahat Yüzügüldü19 Ekim 2022 18:03
Harika tarif için teşekkürler
Yanıtla
Serap Avcı 19 Ekim 2022 19:20
Yanıtla
Güzel yorumunuz için ben teşekkür ediyorum
Ayla Alırsatar19 Ekim 2022 17:34
süper görünüyo mutlaka deneyeceğim
Yanıtla
Serap Avcı 19 Ekim 2022 19:20
Yanıtla
Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Emre Erman19 Ekim 2022 17:17
Emeğinize sağlık. Tam ölçü oldu. Lezzetinede diyecek yok. Teşekkür ederiz
Yanıtla
Serap Avcı 19 Ekim 2022 19:20
Yanıtla
Ben teşekkür ederim çok mutlu oldum denemenize afiyetler olsun 🤲

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?