tam-olculu-firin-sutlac-serap
Kıvamı Yerinde:

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

17 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle

Çok lezzetli bir fırın sütlaç için mutfağa girelim hadi. Tam ölçülü bu tatlı tarifi kıvamını şimdiye kadar tutturamayanlara çare olmaya geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağısüt
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
  • 1paketvanilya
  • 1,5çorba kaşığımısır nişastası(tepeleme)
  • 1,5çorba kaşığıpirinç(tepeleme)
  • 2,5su bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Pirinç baldo olmazsa daha güzel yumuşayıp şişiyor ve güzel pişiyor.

nasil-yapilir

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle su ve pirinci uygun bir kaba alalım, sık sık karıştırarak pirinçleri suyunu tamamen çekene kadar pişirelim (yaklaşık yarım saat )
  2. Pirinçleri ocağa koyduktan 15 dakika kadar sonra ayrı bir tencereye sütü (5,5 su bardağı sütü kalan yarım su bardağı sütü ise nişastayı açmak için kullanacağız) ve şekeri koyup ara ara karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynama noktasına gelince vanilyayı ekleyip bir taşım daha kaynatıp suyunu çeken pirinçlerimizi ekleyelim. Bir iki tur daha karıştırıp diğer yandan ayırdığımız yarım su bardağı soğuk sütte nişastayı açıp karışımımıza ekleyelim ve 3-4 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  4. Bir tane fırın tepsisine sütlaç güveçlerimizi alalım ve teker teker dolduralım boşluk kalmayacak şekilde.
  5. Daha sonra tepsiye 2 su bardağı kadar su ekleyelim, önceden ısıtılmış 180 derecelik

    fırında (en üst rafta) sütlaçlarımız üstü kabarıp yanana kadar pişirelim.
  6. Fırından çıkardığımız sütlaçların ilk sıcağı çıkınca dolaba soğumaya bırakalım. Servis esnasında kavrulmuş fındık ya da Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.

Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında kavrulmuş fındık lezzetine lezzet katıyor.



youtube-thumbnail

Yorumlar

8

Sebahat Yüzügüldü19 Ekim 2022 21:03
Harika tarif için teşekkürler
Yanıtla
Serap Avcı 19 Ekim 2022 22:20
Yanıtla
Güzel yorumunuz için ben teşekkür ediyorum
Ayla Alırsatar19 Ekim 2022 20:34
süper görünüyo mutlaka deneyeceğim
Yanıtla
Serap Avcı 19 Ekim 2022 22:20
Yanıtla
Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Emre Erman19 Ekim 2022 20:17
Emeğinize sağlık. Tam ölçü oldu. Lezzetinede diyecek yok. Teşekkür ederiz
Yanıtla
Serap Avcı 19 Ekim 2022 22:20
Yanıtla
Ben teşekkür ederim çok mutlu oldum denemenize afiyetler olsun 🤲

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?