Özel sosuyla çok lezzetli ve lokum gibi bir tarif. Hazırlaması da çok pratik. Tavuk severler mutlaka bu tarifi deneyin derim!
Tarifin yapılışını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz:
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
2adettavuk bonfile
100mililitremaden suyu(yarım şişe)
1adetyumurta
1-2dişsarımsak
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
1/2çay kaşığıköri
1su bardağıgaleta unu
1/2çay kaşığıkekik
1çay bardağısıvı yağ
Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuklar iri küpler halinde doğranır. Derin bir kaseye yumurta alınır ve çırpılır.
Üzerine maden suyu, sarımsak, tuz ve baharatlar eklenir. Marine sosu hazır. Tavuklar içine aktarılır ve karıştırılır. Üzeri streçlenip buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir.
Galeta unu yayvan bir tabağa alınır. Tavuklar çöp şişe geçirilir. (Beşer-altışar) Galeta ununa bulanıp kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
İsteğe göre sıcak sıcak ve yanında ketçap mayonezle servis yapılır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0