Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy tavuk bonfile
• 1 kahve fincanı süt
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı köri

Kaplaması için:

• 1 adet yumurta (2 yemek kaşığı suyla açın)
• 1 çay bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber

Kızartmak için:

• 1,5 su bardağı sıvı yağ