Filipinler’in popüler yemeklerinden, lezzetine doyulmaz bir tavuk tarifi ile geldim bugün. Dünya lezzetlerini kendi damak tadımıza uyarlamayı seviyorum. Adobo esmer şeker ile yapılan bir tarif ancak evde bulunmadığı için içerisine bir miktar pekmez ekledim. Esmer şekeriniz varsa pekmez koymayabilirsiniz ancak biz çok yakıştırdık.
Filipinler'den Geldi:
Tavuk Adobo Tarifi
22 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tavuk Adobo Tarifi İçin Malzemeler
- 6adettavuk budu
- 2adetsoğan
- 4-5dişsarımsak
- 1/2çay bardağısoya sosu
- 3/4çay bardağısirke
- 1çay bardağısu
- 3adetküp şeker
- 1tatlı kaşığıpekmez
- 2adetdefne yaprağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Tavuk Adobo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsakları doğrayıp yağ ile pembeleşene kadar pişiriniz. Üzerine tavukları ekleyiniz.
- Bu arada kase içerisinde sirke, su, soya sosu, şeker, defne yaprağı, tuz ve karabiberi karıştırıp tavukların üzerine dökünüz.
- Pekmezi de ekleyip ara ara tersyüz edip karıştırarak yaklaşık 20 dakika özleşene kadar pişiriniz.
Yorumlar
0