Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan olması ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel bir sürpriz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!
![mini-sevgi-keki](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2020/02/mini-sevgi-keki.jpg)
Vegan ve Rafine Şekersiz:
Mini Sevgi Keki Tarifi
14 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için83/kcal
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
17 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaMini Sevgi Keki Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin:
- 2yemek kaşığıchia tohumu(6 yemek kaşığı suyla)
- 8yemek kaşığıhurma özü
- 1yemek kaşığıham kakao
- 3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1,5su bardağıbadem sütü
- 5yemek kaşığıbadem unu
- 1su bardağısiyez unu
- 2çay kaşığıkarbonat
- 1/2çay kaşığısaf vanilya tozu
Çikolata Kreması İçin:
- 1/2su bardağıbadem sütü
- 1tatlı kaşığımısır nişastası
- 1tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı
- 20grambitter çikolata
- 2yemek kaşığıhurma özü
Meyve Sosu İçin:
- 2çay bardağıkaradut
- 2-3damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mini Sevgi Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Chia ve suyu ağzı kapalı bir kaba koyarak buzdolabında 15 dakika bekletin. Diğer tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin ve mikserle çırpın.
- Kek harcını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Kek pişerken çikolata sos malzemelerini ocağa alıp topaklanmadan karıştıralım ve piştikten sonra krema kıvamına gelmesi için mikserle çırpalım. Keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
- Meyve sosunu ocakta karadutlar suyunu salana kadar kaşıkla ezerek pişirelim ve rondodan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
- Kekin şeklini dilediğiniz gibi kalıplar kullanarak yapabilirsiniz. Önce çikolata kreması sonra meyve sos olmak üzere tüm kek parçalarına aynı işlemi uygulayalım.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0