Vegan ve Rafine Şekersiz:

Mini Sevgi Keki Tarifi

14 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan olması ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel bir sürpriz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için83/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mini Sevgi Keki Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

2yemek kaşığıchia tohumu(6 yemek kaşığı suyla)
8yemek kaşığıhurma özü
1yemek kaşığıham kakao
3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
1,5su bardağıbadem sütü
5yemek kaşığıbadem unu
1su bardağısiyez unu
2çay kaşığıkarbonat
1/2çay kaşığısaf vanilya tozu

Çikolata Kreması İçin:

1/2su bardağıbadem sütü
1tatlı kaşığımısır nişastası
1tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı
20grambitter çikolata
2yemek kaşığıhurma özü

Meyve Sosu İçin:

2çay bardağıkaradut
2-3damlalimon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mini Sevgi Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Chia ve suyu ağzı kapalı bir kaba koyarak buzdolabında 15 dakika bekletin. Diğer tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin ve mikserle çırpın.
Kek harcını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Kek pişerken çikolata sos malzemelerini ocağa alıp topaklanmadan karıştıralım ve piştikten sonra krema kıvamına gelmesi için mikserle çırpalım. Keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
Meyve sosunu ocakta karadutlar suyunu salana kadar kaşıkla ezerek pişirelim ve rondodan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
Kekin şeklini dilediğiniz gibi kalıplar kullanarak yapabilirsiniz. Önce çikolata kreması sonra meyve sos olmak üzere tüm kek parçalarına aynı işlemi uygulayalım.

Afiyet olsun.