Fırın kullanmadan da kat kat lezzet dolu börekler yapmak mümkün! Tava böreği tarifi ile ister sabah kahvaltılarında isterseniz de öğle yemeklerinde oldukça doyurucu bir börek tüketeceksiniz. Mutfağa geçin yufkaları açın ve aralarına peynirleri doldurun. Şimdiden afiyet olsun.
8 dilim
5 dakika
15 dakika
Tavanızı margarinle yağlayın.
Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpalım.
Daha sonra 2 adet yufkadan bir tanesini dörde bölüp çok az hazırladığımız sosa batırıp tavaya serelim.
Diğer yufkayı parçalara ayırıp sosa bandırın.
Tavaya koyalım üstüne lor peynirli ve dere otlu karışımı ekleyin. En üst katını çok az sos ile ıslatarak kapatın.
İki yüzünü de pişirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
