Uşak Yöresinden:

Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifi


Lezzeti ile herkesin damaklarında enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Sıcak günlerde sizleri ferahlatacak bir şifa kaynağı kendisi. Kuru dağ eriği ekşisi tarifi ile doğal bir içecek hazırlayacak ve sofralarda servis edeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 bardak

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 10bardaksıcak su
  • 1avuçkuru erik
  • 1yemek kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığı (silme)pul biber

Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifinin Püf Noktası

Erikleri süzerken bir kaşık yardımıyla erikleri ezip posasını atabilirsiniz.

Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifinin Pişirme Önerisi

Eriklerin tamamen piştiğini yumuşaklığından anlayabilirsiniz.

Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru eriği yıkayıp tencereye alıyoruz.Üzerine 10 bardak sıcak su ekleyip ocağa koyuyoruz, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  2. Hazırladığımız su soğuduktan sonra içerisine sarımsak ve baharatları ekliyoruz.
  3. Üzerine 10 bardak sıcak su ekleyip ocağa koyuyoruz, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  4. Kaynamış olan erik suyumuzu, ocaktan alıp soğuması için bekliyoruz.
  5. Soğumuş olan erik suyunun içerisinden kuru erikleri süzgeç yardımıyla alıyoruz.
  6. 2 diş sarımsağı ezerek suyun içerisine ekliyoruz.
  7. Son olarak erik suyumuza tuz, nane ve pul biber ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Kuru Dağ Eriği Ekşisi Tarifinin Servis Önerisi

Buzdolabında tamamen soğutup soğuk soğuk içebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?