Uzun süre bayatlamıyor oluşuyla kavanoz kavanoz yaptıracak cinsten bir tarif o! Özellikle çocukken paketli hallerini aldığımız ya da pastanelerden aldığımız çaya batırıp batırıp afiyetle yediğimiz o susamlı tatlı kurabiyelerin lezzetini arayanlar varsa doğru yere geldiler. Misler gibi kokusu, ağızda dağılan kıvamı ve çıtır çıtır susam lezzetiyle damaklarınızda şenliğe dönüşecek. Üstelik pratik kurabiye tariflerinin de başında geliyor. Yiyenlerin ilk ısırıkta çocuklarına dönecekleri o tarif karşınızda: Tatlı simit kurabiye tarifi!
Tarifin en büyük sırrı içerisinde sirke kullanılması. Sirke sayesinde kurabiyeleriniz çok daha uzun süre dayanıyor ve lezzetlerine doyum olmuyor. Hafif kavrulmuş susam kullanmak da bu tarifin lezzetine lezzet katacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, misler gibi kokusunun tüm eve yayılacağı enfes tatlı simit kurabiye tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun.
Yorumlar
2