TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Farklı Tatlar Arayanlara:

Çin Böreği Tarifi

Farklı Tatlar Arayanlara:

Çin Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Denemeyi, yapmayı ve yemeyi sevdiği lezzetleri paylaşmak için yola çıkan biri😊

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Uzak Doğu mutfağına ait içindekiler açısından zengin, lezzetli mi lezzetli bir börek tarifi. Acı tatlı sos ile de deneyebilirsiniz.Bu zamana kadar yediğiniz böreklerden hem farklı hem de çok daha nefis. Sofrasına klasiklerin dışında bir tat konuk etmek isteyenler buyursunlar tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

    Börek harcı için:

  • 1 adetkabak
  • 1 adethavuç
  • 1 adetkapya biber
  • 1/2 su bardağıçiğ kaju fıstığı
  • 50 grammozarella peyniri
  • 2 adetyufka
  • 1 çay kaşığısusam yağı
  • 1 dişsarımsak
  • 1 küçük parçataze zencefil
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığıayçiçek yağı

    Kızartmak için:

  • 1 su bardağıayçiçek yağı

    Panelemek için:

  • 2 adetyumurta
  • 2 su bardağıgaleta unu

Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Börek iç harcı için sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.

  2. Ardından tavaya sıvıyağ koyup biraz ısıtın ve taze zencefil ve sarımsağı ekleyip tavada şöyle bir dödürdükten sonra havuçları ekleyip soteleyin.

  3. Havuçlar pişince sırasıyla kabak,kapya biberi ekleyip tüm sebzeleri soteleyin.

  4. Sotelenen sebzelere 1 çay kaşığı susam yağı, tuz, karabiber, küçük kıydığınız kaju fıstığı, mozeralla peyniri ekleyip şöyle bir karıştırıp soğuması için bir kenara alın.

  5. Her bir yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Ardından 4 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.

  6. Sebzeler soğuyunca harcı yufkanın kenarına koyup muska böreği olacak şekilde sarın.

  7. Tüm börekleri bu şekilde hazırladıktan sonra bir kaseye 2 yumurtayı kırıp iyice çırpın bir tabağa galeta ununu yayın ve börekleri sırasıyla önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp derin kızgın yağda kızartın.

  8. Acı tatlı sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun:)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?