Şifa-i Harika:

Tarhana Çorbası Tarifi

27 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli olduğu kadar şifalı bir çorbadır. Yazın hazırlayıp, kışın tükettiğimiz kimi zaman hasta olduğumuz zamanlarda da tükettiğimiz bir çorba olan tarhana her yöreye göre içinde farklı sebze ve baharatlar bulundurmaktadır. Ana malzemesinde değişmeyen un ve yoğurttur. Marketler de ve aktarlarda da satılıyor fakat insanın kendi evinde  hazırladığı ve pişirdiği çok daha lezzetli oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtarhana
  • 4su bardağısu
  • 1dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1adetbulyon
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Orta ateşte yavaşça kaynayana karıştırın. Karıştırmazsanız topaklanır. İstediğiniz sonucu alamazsınız. Ölçü oranı her 1 yemek kaşığı tarhanaya 2 su bardağı sudur.

nasil-yapilir

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tenceremize tarhanamızı koyarak üzerine suyunu ekliyoruz.
  2. Biraz karıştırıp, 30 dakika bekletiyoruz.
  3. Sarımsağı rendeliyoruz, bulyonu da atıyoruz. Salçasını ve sıvı yağını ekleyip, orta ateşte kaynayıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  4. Kaynamaya başlayan çorbamızın altını kısıp 10 dakika kadar kaynatıp, tuzunu ilave edip, altını kapatıp, servise sunuyoruz. Afiyet Olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?