Şifa-i Harika:

Tarhana Çorbası Tarifi

Şifa-i Harika:

Tarhana Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Neslihan_Biber
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü ... Devamını okuyun
Neslihan_Biber
15 takipçi55 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 6, 2019
20 dakika
YENİ
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 12
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 5, 2014
10 dakika

Lezzetli olduğu kadar şifalı bir çorbadır. Yazın hazırlayıp, kışın tükettiğimiz kimi zaman hasta olduğumuz zamanlarda da tükettiğimiz bir çorba olan tarhana her yöreye göre içinde farklı sebze ve baharatlar bulundurmaktadır. Ana malzemesinde değişmeyen un ve yoğurttur. Marketler de ve aktarlarda da satılıyor fakat insanın kendi evinde  hazırladığı ve pişirdiği çok daha lezzetli oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıtarhana
  • 4 su bardağısu
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 adetbulyon
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Orta ateşte yavaşça kaynayana karıştırın. Karıştırmazsanız topaklanır. İstediğiniz sonucu alamazsınız. Ölçü oranı her 1 yemek kaşığı tarhanaya 2 su bardağı sudur.

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tenceremize tarhanamızı koyarak üzerine suyunu ekliyoruz.

  2. Biraz karıştırıp, 30 dakika bekletiyoruz.

  3. Sarımsağı rendeliyoruz, bulyonu da atıyoruz. Salçasını ve sıvı yağını ekleyip, orta ateşte kaynayıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.

  4. Kaynamaya başlayan çorbamızın altını kısıp 10 dakika kadar kaynatıp, tuzunu ilave edip, altını kapatıp, servise sunuyoruz. Afiyet Olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?