TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tam Ölçüleriyle ve Püf Noktalarıyla:

Amerikan Kurabiyesi Tarifi

Tam Ölçüleriyle ve Püf Noktalarıyla:

Amerikan Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Tüm dünyada Chocolate Chip Cookies ya da American Cookies olarak bilinen bu tarif çikolata ve fındığın enfes birleşimi ile akılları baştan alır. Kahve zincirlerinin vitrinlerinde mutlaka olan bu kurabiye kahve ve sütün en yakın dostudur. Bol çikolatalı bu lezzetin dışı tam bir kurabiye kıtırlığında içi ise yumuşak. Bu harika lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üstelik en güzel yanı fazla hamuru buzlukta saklayabilir ani misafirler ve acil tatlı krizlerinde hamuru çıkartıp biraz ılıyınca hemen şekil verip fırına atabilirsiniz. İlk başta malzemelerin ölçüsü size çok görünebilir, bu ölçüler yarısını buzluğa atmak isteyenler için ideal yarım ölçü ile 32 adet kurabiye çıkıyor. Yarısını buzluğa atmak istemezseniz ölçüleri yarıya indirerek yapabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

64 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

11 dakika

Amerikan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramtereyağı
  • 150 gramesmer şeker
  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 paketvanilin
  • 1 tatlı kaşığıkarbonat
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağıdamla çikolata
  • 3,5 su bardağıun
  • 1 çay bardağıkavrulmuş fındık

Amerikan Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yapmaya başlamadan önce tüm malzemeler ölçüp hazırlamış olursanız çok daha kolay olacaktır.

Amerikan Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru yapmaya başlarken fırınınızı hazırlayıp çalıştırırsanız, kurabiyeler hazır olduğunda fırınınız da tam ısınmış olacaktır.

Amerikan Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri ve tereyağını çırpma kabına alın.

    amerikan-kurabiyesi1
  2. Oda sıcaklığındaki tereyağı ile şekerleri krema gibi olana kadar iyice çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmadan sadece spatula ile iyice karıştırın.

    amerikan-kurabiyesi2
  3. Elediğiniz un, tuz, karbonat ve vanilini geniş bir kapta karıştırın.

    amerikan-kurabiyesi3
  4. Kuru karışımı yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırmaya devam edin, homojen bir hamur elde edin.

    amerikan-kurabiyesi4
  5. Fındıkları çok fazla ufalamadan kırın, hamura ekleyin, çikolatalardan birazını üzeri için ayırın kalanını hamura ekleyin.

    amerikan-kurabiyesi5
  6. Elinizle karıştırarak hamurun içinde fındık ve çikolatanın eşit dağılmasını sağlayın.

  7. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye dizin, üzerine bastırmayın.

  8. Kalan çikolata parçalarını üzerlerine koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında tam 11 dakika pişirin.

  9. Çıkarttığınızda yumuşak olacaktır, soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

    amerikan-kurabiyesi6
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?