TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Duble Soslu Islak Kek:

Karakız Pastası Tarifi

Duble Soslu Islak Kek:

Karakız Pastası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Diğer ıslak kek tarifleri boşverin, duble soslu bu ıslak kek sizin favoriniz olacak. Karakız pastası, ıslak kek sevenler için geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Karakız Pastası Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağışeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 4 yemek kaşığıkakao
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu

    Sosu için:

  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağışeker
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 tutamtuz

Karakız Pastası Tarifinin Püf Noktası

Kek harcımızda kullanacağımız yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeliyiz. İstediğimiz gibi kabarmasının püf noktalarından biridir. Yumurta ve şekeri yaklaşık 3 dakika kadar köpük köpük oluncaya kadar muhakkak çırpınız. Dipnot: tepsi ölçü 25x35 cm .

Karakız Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekerle yumurtayı köpürene 5 dakika kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

  2. Ardından kakao, kabartma tozunu ve unu da ekleyip karıştırıyoruz.

  3. Karışımı yağlamış olduğumuz tepsiye dökerek  tezgaha vurarak havasını aldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kekimizi pişiriyoruz.

  4. Fırından çıkan kek soğurken sosumuz için tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha aralıklarla karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.

  5. Keki dilimledikten sonra sosu üzerine dökerek servis ediyoruz.

    karakiz-1
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?