Az Malzeme Mükemmel Tat:

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

01 Aralık 2017

Tarif Defterime
Ekle

Çay ve kahve yanında bir lokmalık nefis kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Kolaylıkla hazırlanan kurabiye hamuru 9 dakikada pişiyor, tüm evi tarçın kokusu sarıyor. Pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanan kurabiyelerin tadına doyum olmuyor. Kurabiyenin malzemeleri de çok az üstelik. Bolca yapıp kavanozların içerisinde uzun süre saklayabileceğiniz, canınız tatlı çektiğinde ağzınıza minik bir atıştırmalık olarak atabileceğiniz nefis mi nefis tarçınlı misket kurabiye tarifimiz karşınızda!

Bu enfes kıvamının sırrı içerisinde hem tereyağı hem de sıvı yağ kullanıyor oluşumuzda saklı. Kıyır kıyır olan bu kurabiye hamuruna dilerseniz fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Çay saatlerinizin yıldızı olacak tarçınlı misket kurabiye tarifini mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

9 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200gramtereyağı(oda sıcaklığında)
1su bardağıpudra şekeri
2su bardağıun
1paketvanilin
1çay kaşığıtarçın
1/2çay kaşığıtuz

Kaplamak için

1/2çay kaşığıtarçın
1su bardağıpudra şekeri

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına azar azar pudra şekerini ekleyerek çırpmaya başlayın.
Karışım kremamsı bir kıvam aldıktan sonra azar azar ununu ilave edip karıştırın. Spatula veya mikserin pedal başlığıyla bu kısmı gerçekleştirin.
Son olarak vanilin, tuz ve tarçını ekledikten sonra kurabiye hamurunu kıvamını alana dek yoğurun ve ardından streçleyip en az 30 dakika tercihen 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Buzdolabından çıkardıktan sonra kurabiye hamurunuzdan misket büyüklüğünde parçalar yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar kurabiyeleri oda sıcaklığından dinlenmeye bırakın.
Kurabiyeler kaplamak için tarçın ve pudra şekerini geniş bir kapta karıştırın.Pişen kurabiyelerinizi tarçın ve pudra şekeri karışıma bulayın.
Dilerseniz tamamen soğuduktan sonra tekrar pudra şekerli karışıma bulayın. Ağzı kapalı bir kapta oda sıcaklığında 4-5 gün boyunca bayatlamadan tazeliğini koruyacaktır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular

TATLI KURABİYE

4.5

Ninelerimizden Miras: Portakallı Köy Kurabiyesi

Yasemin Özaltın

TATLI KURABİYE

4.5

Yorumlar

Berk Yu17 Eylül 2024 20:36

kurabiyeler asla top top olmadı tepside hepsi yayıldı. hamurun kıvamı da garipti zaten ama buraya güvenip yine de fırına attım. boşuna uğraşmayın tarif tutmuyor emeklerinize yazık

Yanıtla

Hümeyra Eroğlu5 Ocak 2024 14:52

Malesef olmadı keşke yorumları okusaydım şimdi yaptım ve olmadı tüm malzeme çöp oldu herkesin dediği gibi

Yanıtla

Yemek.com 8 Ocak 2024 09:32

Yanıtla

Selamlar. Yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Tam olarak nerede sorun yaşadınız? Yardımcı olmak isteriz.

gksada3 Aralık 2023 16:56

Sevgili Yasemin Hanım, tariflerinizi her zaman zevkle takip eder ve uygularım,çoğu zamanda ekranda gördüğümüz şekilde bir sonuç alırım, fakat bu tarifi birebir uyguladığım halde malesef fırında yayıldı. Un miktarını belirttiğiniz den az koymak zorunda kaldım çünkü hamur çok sertleşti, ayrıca dolaba koydum dinlendirdim,çıkarttığımda top yapmakta zorlandım. Velhasıl bu tarif güncellendiği halde malesef olmuyor. Teşekkür ederim. Saygılar

Yanıtla

Yemek.com 5 Aralık 2023 09:58

Yanıtla

Selamlar. Yaşadığıız deneyime üzüldük. Sizler için tarifimizi inceleyeceğiz.

aysegulakkusss11 Haziran 2021 20:58

ben tarifi geçen yapışımda hiç beğenmemiştim çiğ kalmıştı bu gün tekrar yaptım içine ben ekstradan 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekledim un mikatrı bence 2 bardağı geçmiştir tam ölçü almadım ama toparlanıp elime yapışmayana kadar un koydum ve kesinlikle 10 dakika değil üstünğn rengi değişene kadar pişirin o zaman muhteşem oluyor

Yanıtla

Sena A14 Temmuz 2020 09:25

çok ilginçtir ki ben kurabiyeyi yaptığımda tam kıvamında oldu. 3.kez yapacağım hatta. ellerinize sağlık bir kısmına tarçın yerine kakao da ekledim gayet başarılı oldu ellerinize sağlık 😇 tarih yazıyorum yorumlar ne zaman yapıldı bilemiyorum 14.07.2020

Yanıtla

ozgeya7 Temmuz 2020 13:12

yemek.com! Tarife harfiyen uymama rağmen yine olmadı ve bu ilk değil. kurabiyeler dümdüz oldu. bir daha asla sizin tariflerinizi kullanmayacağım.

Yanıtla

Merve16 Haziran 2020 20:02

Keşke ilk önce yorumları okusaydım. Bu siteden yaptığım çoğu tarif tutmuyor. Saçma sapan bir tat malzemeler boşa gitti!

Yanıtla

Hakan Akıncı17 Mayıs 2020 18:58

Lütfen tarifi güncellemeyin direk silin, malzemelere yazık komple çöpe gitti. Teknik olarak bu malzemeler ile hamur oluşturmak mümkün değil. Ben anlamam diyerek tarife uydum, sonuç olarak tüm malzemeler çöpe gitti. Lütfen daha dikkatli girişler sağlayın sitenize.

Yanıtla

Kübra Dilek Celbiş8 Mayıs 2020 16:41

Ben önceden yaptığımda çok güzel olmuştu şimdiki tarifi yaptım bugün pek beğenemedim yuvarlaklar kendini saldı incecik cookie gibi oldu bence değiştirmeden önceki çok güzeldi keşke ekran görüntüsü alsaymışım

Yanıtla

Zeynep Merve Akpinar28 Mart 2020 18:48

Yorumları görmeden yaptım. Keşke yorumları okusaymışım ilk önce zaten suyu görünce biraz şüphelenmiştim ama çok usta olmadığım için tarifi harfiyen uyguladım. Çok kötü oldu kurabiye gibi değil hamurundan da belliydi zaten unu azaltıp suyu çıkartmak lazım. Zira kurabiyeniz ekmek gibi olur benim ki gibi . Malzemelere yazık oldu.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 30 Mart 2020 11:33

Yanıtla

Merhaba Zeynep Hanım, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Gelen yorumlar neticesinde tarifimizin malzeme ve yapılış kısımlarını güncelledik.

aysusndmdmmdmdmf24 Temmuz 2019 21:06

Kurabiye hamurunda suyun ne işi var ben de anlamadım ve eklemeden pişiriyorum bakalım.Zaten bu siteden ne tarif denediysem hiç tutmadı denemeden kafalarına göre yazıyorlar herhalde.

Yanıtla

Yasemin Zeynep Yıldırım20 Temmuz 2019 20:47

Çok yanıltan bir tarif cırcıvık bir hamur elde ediyorsunuz. Hamuruma şekil bile veremedim. Bir de dalga geçer gibi pişme süresine 9 dkk denilmiş.

Yanıtla

Cemre Özgüzel 22 Temmuz 2019 11:51

Yanıtla

Merhabalar, su miktarını güncelledik. Malzemelerin son haliyle denerseniz bir sorun yaşamayacağınızdan eminiz. :) Geri dönüşünüz için çok teşekkür ederiz.